Μία νέα είσοδος στον οινικό χώρο από την Akrathos newlands winery από τον Πολύγυρο Χαλκιδικής, εδώ με ένα αρκετά ιδιαίτερο blend από Ασύρτικο και Sauvignon Blanc.

Στα γευστικά Χαρακτηριστικά διακρίνουμε ανοιχτό λεμονί χρώμα. Πολύπλοκα αρώματα περγαμόντου, γκρέιπφρουτ, αχλαδιού και λευκών λουλουδιών που συνδυάζονται με ορυκτές και φυτικές νότες. Αρμονικό και γεμάτο φρεσκάδα στο στόμα, με ζωηρή οξύτητα, καθαρότητα φρούτου και απαλά ορυκτό τελείωμα.

Απολαύστε το με θαλασσινά, ψάρια και λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες. Απολαύστε το στους 9-11°C.

Οινοποίηση Κλασική λευκή οινοποίηση. Ζήμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες για τουλαχιστον 6 μήνες.