Η Gouden Carolus UL.TRA συνδυάζει την απόλυτη γευστική εμπειρία με μειωμένο αλκοόλ για μεγαλύτερη απόλαυση. Αυτή η βελγική μπύρα είναι υπέροχα απαλή και ελαφρώς πικάντικη με ξηρή επίγευση. Με χρώμα χρυσοκίτρινο, η Gouden Carolus Ul.tra προσφέρει δελεαστικά αρώματα μπαχαρικών, μαγιάς ψωμιού και καραμέλας. Η γεύση είναι ισορροπημένη, με γλυκύτητα από τη βύνη να ανακατεύεται με μπαχαρικά και απαλή πικράδα από τον λυκίσκο, με ξηρή επίγευση. Η μπύρα έχει σχεδιαστεί για να έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ με όλη τη γεύση μιας βελγικής ξανθιάς.

Het Anker: Έστω και αν τα παλαιοτέρα ντοκουμέντα χρονολογούνται από το 1369, το ζυθοποιείο λειτουργούσε από πριν, πράγμα που αποδεικνύει ότι ίσως είναι το αρχαιότερο ζυθοποιείο που ακόμα λειτουργεί στο Βέλγιο. Η οικογένεια Van Breedam αγόρασε το ζυθοποιείο "Het Anker" το 1873 και το επέκτεινε ώστε να γίνει το πρώτο σύγχρονο ατμό-ζυθοποιείο. Στα τέλη του 1990, ο Charles Leclef 5η γενιά της οικογένειας Van Breedam αποφάσισε να αρχίσει ένα σημαντικό πρόγραμμα επενδύσεων στην παραγωγή και στη ανακαίνιση των παλαιών κτιρίων. Τα κτίρια είναι ανοικτά για το κοινό σαν ενεργητικό μουσείο με Pub, εστιατόριο και από το 1999 Ξενοδοχείο.