Η Gouden Carolus Classic είναι η βάση της σειράς των προϊόντων. Το ζυθοποιείο "Het Anker" εξακολουθεί να ζυθοποιεί την "μπύρα του αυτοκράτορα" η οποία είναι υψηλής ζύμωσης με επαναζύμωση στη φιάλη σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους. Η Gouden Carolus θα σας γοητεύσει με το ζεστό χάλκινο χρώμα της και το πλούσιο bouquet αρωμάτων της όπως κορινθιακές σταφίδες, βατόμουρα, μέλι και νότες καφέ. Ιδανική για να συνοδεύσει κυνήγι άλλωστε το απαιτεί και η παράδοση. Μια μπύρα που έχει κατακτήσει σειρά βραβείων.

Het Anker: Έστω και αν τα παλαιοτέρα ντοκουμέντα χρονολογούνται από το 1369, το ζυθοποιείο λειτουργούσε από πριν, πράγμα που αποδεικνύει ότι ίσως είναι το αρχαιότερο ζυθοποιείο που ακόμα λειτουργεί στο Βέλγιο. Η οικογένεια Van Breedam αγόρασε το ζυθοποιείο "Het Anker" το 1873 και το επέκτεινε ώστε να γίνει το πρώτο σύγχρονο ατμό-ζυθοποιείο. Στα τέλη του 1990, ο Charles Leclef 5η γενιά της οικογένειας Van Breedam αποφάσισε να αρχίσει ένα σημαντικό πρόγραμμα επενδύσεων στην παραγωγή και στη ανακαίνιση των παλαιών κτιρίων. Τα κτίρια είναι ανοικτά για το κοινό σαν ενεργητικό μουσείο με Pub, εστιατόριο και από το 1999 Ξενοδοχείο.