Το Muntada είναι το μεγάλο κρασί του Γαλλικού νότου, ένα κρασί που μπορεί να σταθεί περήφανα δίπλα στις καλύτερες Βουργουνδίες. Για τον Gerard Gauby το single-vineyard Muntada είναι το grand cru αμπέλι του. Το συγκεκριμένο κρασί επιτυγχάνει εκπληκτικές ωριμάσεις και δύναμη χωρίς όμως να θυσιάζει τίποτα από τη φρεσκάδα του.

Δέντρα ανάμεσα στους αμπελώνες για σκίαση, βιοδυναμική καλλιέργεια, παλαιοί αμπελώνες και βορινές εκθέσεις συμβάλλουν σε αυτή την εκπληκτική ισορροπία. Το Muntada είναι ένα σημείο αναφοράς για τον αμπελώνα του Roussillon. Ένα κρασί για το οποίο οι φίνες γραμμές και η λεπτότητα είναι εξίσου σημαντικές με την ωριμότητα, τη δύναμη και τις εντάσεις. Ένα πραγματικό έργο τέχνης με πολλά διαφορετικά επίπεδα.

Χρειάστηκαν λιγότερο από 30 χρόνια για να γίνει ο Gerard Gauby ένας πραγματικός θρύλος για την περιοχή του Roussillon φέρνοντας στο προσκήνιο αυτή την ξεχασμένη γωνιά της Γαλλίας που βρίσκεται κοντά στα Καταλανικά σύνορα. Δουλεύοντας με παλαιά αμπέλια σε αυτό το μοναδικό terroir και βασισμένος στις αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας δημιουργεί κρασιά που διαθέτουν βάθος, πολυπλοκότητα και εκφράζουν με μοναδικό τρόπο την προέλευση τους. Από το γεμάτο εντάσεις και δύναμη ακριβοθώρητο Muntada μέχρι τη νεανική φρεσκάδα του Les Calcinaires τα κρασιά μιλάνε απευθείας στην «καρδιά» των απανταχού οινόφιλων.