Ο αμπελώνας "Les Tessons", βρίσκεται στο μέσο της πλαγιάς ακριβώς πάνω από το χωριό του Meursault. Πρόκειται για έναν από τους καλύτερους αμπελώνες της κοινότητας, εφάμιλλος των "premier crus", αν και δεν έχει ταξινομηθεί ως τέτοιος. Για τους λάτρεις της ιστορίας, η εξήγηση είναι απλή και οφείλεται στο γεγονός ότι κατά την ταξινόμηση των αμπελώνων της Βουργουνδίας, το Les Tessons, στο μεγαλύτερο μέρος του, δεν ήταν φυτεμένο.

Σήμερα τον αμπελώνα μοιράζονται δύο "θρύλοι" του Meursault, ο Pierre Morey και ο Jean Marc Roulot. Και αν τα περισσότερα βιβλία περιγράφουν τα Meursault ως κρασιά γεμάτα όγκο, πάχος και λιπαρότητα, το "Les Tessons" είναι ένα κρασί που διέπεται από υψηλό βαθμό ενέργειας και νεύρο, που θυμίζει θάλασσα το χειμώνα, με φίνες γραμμές, σαρκώδεις, αλλά υπέροχα σχηματισμένες, λες και έχει βγει από τα χέρια ενός ταλαντούχου γλύπτη.

Ο Pierre Morey είναι ανάμεσα στις μεγάλες μορφές του Meursault και της Βουργουνδίας. Κατάφερε να συνδυάσει την εξέχουσα θέση του σαν υπεύθυνος οινολόγος στο Domaine Leflaive για 20 χρόνια, παράλληλα με τη διαχείριση του οικογενειακού του οινοποιείου Domaine Pierre Morey στην καρδιά του Meursault. Δεν είναι τυχαίο ότι ορόσημα όπως η μετατροπή των αμπελώνων του Domaine Leflaive στη βιοδυναμική το 1997, συνέπεσε χρονικά με τη βιοδυναμική πιστοποίηση και στο Domaine Pierre Morey.

Το κτήμα έχει πρόσβαση σε ορισμένα από τα συγκλονιστικότερα αμπελοτόπια του Meursault και του γειτονικού Puligny Montrachet, του Monthelie και του Pommard. Ο σεβασμός στο αμπέλι και οι χαμηλές παρεμβάσεις στο οινοποιείο δίνουν κρασιά απίστευτης διαύγειας, ακρίβειας και με αλάθητη αίσθηση του συγκλονιστικού terroir από το οποίο προέρχονται.