Aν και το Perrieres είναι ένα Premier Cru που βρίσκεται αρκετά ψηλά στον λόφο του Nuits Saint George και ταυτόχρονα αρκετά μακριά από τα σύνορα με το Vosne Romanee, δηλαδή σε μια περιοχή του Nuits Saint George που παραδοσιακά δίνει κρασιά με μια ρουστίκ διάσταση, το Les Perrieres του Meo Camuzet ξεχωρίζει για την φρεσκάδα του και την κομψότητά του.
Αν και τα πρώτα 3-4 χρόνια δίνει μια γρήγορη εξέλιξη, συνήθως «τραβάει χειρόφρενο» για την επόμενη δεκαετία, δίνοντας καταπληκτικές φιάλες ηλικίας 15 ετών ή και παραπάνω.