Από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά που μπορείτε να δοκιμάσετε. Προέρχεται από αμπελώνες όπου τα κλήματα έχουν μέση ηλικία τα 90 έτη. Κρασί με πολυπλοκότητα, βάθος και αρώματα ώριμων φρούτων όπως βατόμουρων. Διακρίνουμε επίσης νότες μπαχαρικών, εδαφολογικών χαρακτηριστικών καθώς και αρώματα δρυ και ευκάλυπτου. Παράγεται από 100% shiraz και συνοδεύει τα καλύτερα κόκκινα κρέατά σας - ιδανικός συνδυασμός με ψητή πάπια.

O υπέρτιτλος του λογότυπου των Henschke γράφει: "Εξαίρετα κρασιά από ξεχωριστούς αμπελώνες". Δύσκολα θα μπορούσε να βρει κάποιος πιο εύστοχο χαρακτηρισμό.

Η οικογένεια των Henschke έχει στην κατοχή της μερικά από τα πιο συγκλονιστικά αμπελοτόπια του κόσμου μας. Ο Stephen Henschke είναι ένας από τους δέκα σημαντικότερους ακαδημαϊκούς στο χώρο της οινολογίας στην Αυστραλία. Η γυναίκα του, η Prue, θεωρείται μια από τους πέντε καλύτερους αμπελουργούς παγκοσμίως.

Ο συνδυασμός δίνει κρασιά που είναι διαφορετικά απ' ότι έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα ... Η αυθεντία της Αυστραλίας, ο James Halliday, γράφει: "Εδώ έχουμε το οινικό αντίστοιχο του παλαιοπλουτισμού".