Η σειρά Reserve είναι τα κρασιά της Villa Maria που εκφράζουν πάνω από όλα τον τόπο, δηλαδή το ξεχωριστό αμπελοτόπι, που τα γέννησε. Το Reserve είναι ένα κρασί που δεν έχει την εξωτική διάσταση των υπολοίπων Sauvignon Blancs του οίκου, αλλά είναι πολυδιάστατο, πολύπλοκο και πολυεπίπεδο. Ίσως από τα ελάχιστα κρασιά αυτής της ποικιλίας στην Νέα Ζηλανδία, που μπορεί να εξελιχθεί για πάνω από 3 χρόνια από τον τρύγο.