ΚΡΑΣΙ CHATEAU TROPLONG-MONDOT GRAND CRU CLASSE B 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142010608
Εξαντλημένο
Ένα φίνο Grand Cru Classe του Saint Emilion, από το πιο ψηλό σημείο της ονομασίας προέλευσης, που καλύπτει πάνω από 300 στρέμματα, κάτι που το κάνει ένα από τα μεγαλύτερα Chateaux της δεξιάς όχθης. Η Christine Valette δημιουργεί ένα εντυπωσιακό κρασί, το οποίο αρκετές φορές είναι πάνω από 90% Merlot. Παλαιώνει για πάνω από είκοσι χρόνια.
Όπως λένε στο Troplong-Mondot η τέχνη της παραγωγής κρασιού είναι τέχνη και τα κρασιά που παράγονται στο Troplong-Mondot είναι από τα καλύτερα επιτεύγματα. Ο πύργος κατατάχθηκε προσφάτως μόλις το 2006 στην κατάταξη του Saint Emilion ως 1er grand cru classe B
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Βαθύ χρώμα και εξαιρετική συγκέντρωση χάρη στα γεωλογικά χαρακτηριστικά. Χαρακτηρίζεται από πολυεπίπεδες τανίνες, βαθύ άρωμα τρούφας και αναπτύσει αρώματα βατόμουρων με την παλαίωση. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Προβλεπόμενη ωρίμανση σε 8-15 έτη από την σοδειά. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Saint Emilion |
| Αμπελώνες : | Έκταση 33 εκταρίων από το 1850, από τα μεγαλύτερα κτήματα της περιοχής του saint emilion. Εκτείνονται σε ύψος 100 μέτρων στο λοφο του Saint emilion στα νότιο ανατολικά. Μέση ηλικία των αμπέλων τα 35 έτη με μερικά κλήματα να είναι 90 ετών! Λεπτή χωμάτινη επιφάνεια. Έδαφος λεπτής επίστρωσης αργιλώδους επιφάνειας, και στο βάθος ασβεστόλιθος. Τυπικό έδαφος της περιοχής του saint emilion, είναι πλούσιο σε ιζηματικά τρίμματα πυρόλιθου. Το κρασί οφείλει το βαθύ χρώμα και τη συγκέντρωση στα χαρακτηριστικά του εδάφους. |
| Οινοποίηση : | Συγκέντρωση των σταφυλιών με το χέρι. Απομάκρυνση των μίσχων. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Μηλογαλακτική ζύμωση σε δρύινα βαρέλια. Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 12-24 μήνες ανάλογα με τη χρονιά (75% των βαρελιών είναι νέα κάθε έτος και το 25% είναι ενός έτους). Διήθηση αν απαιτείται με ασπράδι αυγού. |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU TROPLONG-MONDOT GRAND CRU CLASS...
Περισσότερα -
ΔΑΧΤΥΛΙΔΙ BEVERLY ΜΕ ΖΙΡΓΚΟΝ ΛΕΥΚΟ/ΜΑΥΡΟ (ΝΟ...
Περισσότερα -
ΜΕΝΤΑΓΙΟΝ ΣΤΑΥΡΟΣ
Περισσότερα -
ΚΟΛΙΕ ΧΡΥΣΟ ΜΕ ΠΕΤΡΕΣ
Περισσότερα -
ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ JLO ΜΕ ΧΡΥΣΗ ΚΑΡΔΙΑ
Περισσότερα -
ΒΡΑΧΙΟΛΙ ΒΕVERLY TΙΡΚΟΥΑΖ ΜΕ ΧΡΥΣΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΛΗΜΝΙΟ ΚΤΗΜΑ ΤΑΤΣΗ 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΜΑΝΙΚΕΤΟΚΟΥΜΠΑ GUY LAROCHE ΜΕ ΠΛΕΞΗ
Περισσότερα -
ΒΡΑΧΙΟΛΙ BAROQUE
Περισσότερα -
ΚΡΙΚΟΙ ΜΕΓΑΛΟΙ ΛΕΠΤΟΙ ACHILLEAS ΜΑΥΡΟ ΧΡΩΜΑ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




