ΚΡΑΣΙ LIMNIO WILD FERMENT (ΒΙΟ) ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VINEYARDS 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142010519

Παράδοση σε 4-6 μέρες

Μέτριο διαπερατό ρουμπινί, πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο με κομψή δερματική νότα και σκούρο πέτρωμα. Ανθικό, ωριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχάρια . Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, σύνθετη και πληθωρική επίγευση.
Τα αδέλφια Σάκης και Μάριος Νικολαΐδης άφησαν το 2005 μια πολύ πετυχημένη καριέρα στην γαστρονομία, για να χαράξουν μια καινούργια, στην αμπελοκαλλιέργεια και την οινοπαραγωγή. Συνήθως οι αλλαγές καριέρας ρέπουν από το επώδυνο στο βολικό, αλλά όχι στην περίπτωση των αδελφών Νικολαΐδη. Για τον Σάκη και τον Μάριο κάθε εργασία στο αμπέλι και στο οινοποιείο είναι μια προσωπική, ή πιο σωστά οικογενειακή υπόθεση.
Σε τέτοιο σημείο που δεν ξέρουμε αν τα κρασιά των Ανατολικών Αμπελώνων είναι μια κορυφαία έκφραση του terroir των Αβδήρων ή αν είναι η απόλυτη έκφραση του οινικού οράματος των δημιουργών τους. Αυτό που ξέρουμε με σιγουριά είναι πως η γκάμα των Anatolikos Vineyards βάζει τον πήχη στην Θράκη πολύ ψηλά.

Βιολογικό/Βιοδυναμικό/Vegan : | Βιολογικό |
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Μέτριο διαπερατό ρουμπινί, πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο με κομψή δερματική νότα και σκούρο πέτρωμα. Ανθικό, ωριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχάρια . Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, σύνθετη και πληθωρική επίγευση. |
Ποικιλίες : | Λημνιό |
% αλκοόλ : | 14% |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
Τύπος κρασιού : | Οίνος ερυθρός ποικιλιακός |
Συνοδεύει : | Λεύκα και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας , BBQ , κυνήγι, άγρια μανιτάρια, τυριά και αλλαντικά ωρίμανσης |
Φύλαξη - Παλαίωση : | Απολαύστε το μετά από μετάγγιση σε καράφα |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Παραγωγός : | Anatolikos Vineyards |
Περιοχή : | Άβδηρα, Ξάνθη |
Αμπελώνες : | Βιολογικός, ξερικός, γραμμικός ιδιόκτητος, στρεμματικής απόδοσης 400-500 κιλά ανά στρέμμα |
Οινοποίηση : | Προζυμωτική κρυεκχύλιση και μακρά ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με γηγενή ζύμες. Ωρίμανση με λεπτές λάσπες για 12 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ LIMNIO WILD FERMENT (ΒΙΟ) ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VI...
Περισσότερα -
G-DATA INTERNET SECURITY 2008 3 USERS
Περισσότερα -
INLINE PATCH CABLE SF/UTP CAT.5E GREY 5M
Περισσότερα -
ASUS PL-N12 KIT 300MBPS WI-FI HOMEPLUG AV500 ...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ ΚΑΣΤΑΝΟ FRANCOIS PEYROT CHATAIGNE & COG...
Περισσότερα -
LOGITECH G305 LIGHTSPEED WIRELESS GAMING MOUS...
Περισσότερα -
RAM TEAM GROUP TPD48G3200HC2201 TEAM ELITE+ 8...
Περισσότερα -
INLINE PATCH CABLE FLAT U/UTP CAT.6 2M RED
Περισσότερα -
HP COLOR LASERJET CP4525XH CC495A
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |