Λαμπερές και έντονες γεύσεις αχλαδιού, πεπονιού, εσπεριδοειδών και πράσινου μήλου εξισορροπούνται με τις λεπτές νότες ξύλου και βανίλιας απο το βαρέλι μέσα στο οποίο παλαιώνουν. Με στρογγυλό γεμάτο σώμα, με μίνεραλ και ισορροπημένη οξύτητα αυτό το κρασί προσφέρει μαι μεγάλη και αναζωογονητική επίγευση.

Από το 1883 η οικογένεια Wente παράγει κρασιά εξαιρετικής ποιότητας, πάντα με τεχνολογία αιχμής και με τις πιο μοντέρνες καλλιεργητικές φροντίδες. Το Merlot προέρχεται από τους λόφους στην νοτιοανατολική πλευρά της κοιλάδας Livermore στο San Francisco Bay. Με ζεστές ημέρες και ψυχρές νύχτες, σε αμμώδη και πετρώδη εδάφη με καλή αποστράγγιση και τις ψυχρές αέριες μάζες να έρχονται από τον όρμο του San Francisco, τα κλήματα δίνουν τον εκλεκτό καρπό τους για τη δημιουργία εξαιρετικών κρασιών.