ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142009816
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142009816
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
H δημιουργία του KTHMATOΣ ΓAIAΣ ξεκινά από τον τρόπο που καλλιεργούμε τον ιδιόκτητο αμπελώνα μας στο ημιορεινό Κούτσι της Νεμέας.
Έχοντας σαν στόχο ένα σπάνιο οίνο βαθύτατης παλαίωσης, καθοδηγούμε τον αμπελώνα μας, έτσι ώστε να συμπυκνώσει όλες του τις ουσίες σε ένα πολύ μικρό αριθμό σταφυλιών.
Θυμηθείτε να περάσετε το ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ σε μία φαρδιά καράφα (decanting) τουλάχιστον μισή ώρα πριν το απολαύσετε. Η νέα διάσταση που θα αναδυθεί μπροστά σας, θα σας ενθουσιάσει!
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Ένα ιδιαίτερα βαθύ ερυθροϊώδες χρώμα συνοδεύεται από αρώματα μεγάλης έντασης, καθαρότητας και πολυπλοκότητας με συνιστώσες από φρούτο, ξύλο, βανίλια και γαρύφαλλο. Η λιπαρότητα, ο όγκος, το σώμα, η δομή και η γευστική διάρκεια συμπληρώνουν το γευστικό καμβά της ασυνήθιστης αυτής Νεμέας. |
| Ποικιλίες : | Αγιωργίτικο |
| Τύπος κρασιού : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Γευστικά πλούσια και δομημένη κουζίνα όπου η ζωική πρωτεΐνη (κόκκινο κρέας) και τα μπαχαρικά αποτελούν την μόνιμη βάση |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Αναμφίβολα πρόκειται για έναν οίνο πολύ βαθιάς παλαίωσης. Πιστεύουμε ότι σε ιδανικές συνθήκες διατήρησης, σε θερμοκρασία που ποτέ δεν θα ξεπεράσει τους 12ο-14οC, το KTHMA ΓAIAΣ θα συνεχίσει να εξελίσσεται προς μία ακόμα πολυπλοκότερη μορφή, για την επόμενη εικοσαετία. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Γαία Οινοποιητική |
| Οινοποίηση : | H οινοποίηση γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορέσει, το ήδη πυκνό σε ουσίες σταφύλι, να εκφραστεί στο κρασί με τον πιο απόλυτο και ολοκληρωμένο τρόπο. H πολύ μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση είναι το σημείο κλειδί της πρώτης φάσης της οινοποίησης. Στη συνέχεια, ο νέος οίνος ωριμάζει για 12 τουλάχιστον μήνες μέσα σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225lt. Το δάσος προέλευσης του ξύλου, ο βαθμός καψίματός του, ο τρόπος κοπής του και άλλες μικρές λεπτομέρειες έχουν εξεταστεί και επιλεγεί έτσι ώστε να έχουμε τελικά έναν οίνο με ιδιαίτερα σύνθετη προσωπικότητα. Στη συνέχεια, το KTHMA ΓAIAΣ εμφιαλώνεται χωρίς να μεσολαβήσει καμία απολύτως κατεργασία, προσπαθώντας με τον τρόπο αυτό να διαφυλάξουμε, στο μέγιστο δυνατό βαθμό, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού μας. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2004 ΕΡΥΘ...
Περισσότερα -
ΠΟΔΗΛΑΤΟ ORIENT TIGER 18'' ΦΟΥΞΙΑ/ΑΣΠΡΟ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CORONA D' ARAGON 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
LANBERG CABLE USB-C 2.0 M/M 5M BLACK
Περισσότερα -
KINGSTON KVR13S9S8K2/8 8GB (2X4GB) SO-DIMM DD...
Περισσότερα -
MOJITO GIFT BOX - ΔΕΚΑΤΕΣΣΕΡΑ (14) ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ...
Περισσότερα -
PHILIPS 17S1/SB 17'' TFT BLACK
Περισσότερα -
KINGSTON DT2000/4GB DATATRAVELER 2000 USB3.1 ...
Περισσότερα -
HQ INV350-AUTO CAR INVERTER 350W 12/24V
Περισσότερα -
BITSPOWER FITTING 45 DEGREE 1/4 INCH TO ID 6M...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
