ΚΡΑΣΙ BODEGAS ALEJANDRO FERNANTEZ PESQUERA CRIANZA 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142009661
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ BODEGAS ALEJANDRO FERNANTEZ PESQUERA CRIANZA 2017 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142009661
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Σε μια συνάντηση παραγωγών μιας συγκεκριμένης ονομασίας προέλευσης, εκτός Ελλάδας-για να μην έχουμε παρεξηγήσεις- έπιασαν κουβέντα για το θέμα των τιμών.
Κάποια στιγμή, σηκώνεται ένας από τους συμμετέχοντες και λέει: «Πρώτα κάντε για την περιοχή μας ότι έκανε ο Fernandez για την Ribera del Duero και μετά βάλτε το κρασί σας στην τιμή του Pesquera Crianza»!
Ένα τυπικότατο Tempranillo της περιοχής, με την αιχμή που του δίνει η κιμωλία του εδάφους και την αρωματική ένταση που χαρίζει το κλίμα.
Η σχέση ποιότητας-τιμής απλά κορυφαία, ειδικά αν συνυπολογίσουμε ότι είναι θησαυρός που μπορεί να παλαιώσει άνετα για παραπάνω από δέκα χρόνια.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | Tempranillo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Ψητά, πουλερικά, μοσχάρι σιγοβρασμένο καθώς ημιώριμα αγελαδινά και κατσικίσια τυριά. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση 10 χρόνια και πάνω |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 17-18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Bodegas Alejandro Fernantez |
| Περιοχή : | Ribera del Duero |
| Αμπελώνες : | Ο Alejandro Fernandez είναι ο ζωντανός μύθος του αυτοδημιούργητου ανθρώπου. Πάντα είχε ως όνειρο την απόκτηση δικού του οινοποιείου. Τελικώς το απέκτησε το 1972 όπου με τη βοήθεια ενός πιεστηρίου του 16ο αιώνα ξεκίνησε την παραγωγή. Χρειάστηκαν περίπου 10 έτη ώστε το οινοποιείο να αποκτήσει τη μορφή που έχει και σήμερα, με το πιεστήριο του 16ου αιώνα να διατηρεί θέση συλλεκτική. Ήταν η εποχή όπου άλλοι ξερίζωναν τα αμπέλια για να καλλιεργούν άλλα φυτά όπως παντζάρια και τον χαρακτήριζαν ώς ο τρελός του χωριού. Σήμερα κατέχει 200 εκτάρια αμπελώνων που προμηθεύουν το οινοποιείο για την παραγωγή. Αλλοι αμπελώνες βρίσκονται σε δύσβατες ταράτσες λόφων και άλλοι σε υψόμετρο ακόμη και 1000 μέτρων. Σε όλους τους αμπελώνες καλλιεργούνται tempranillo τη "βασίλισσα των ρογών" και η ποικιλία στην οποία ο Alejandro είναι μάστερ! |
| Οινοποίηση : | Σε όλα τα κρασιά Pesquera πρώτα απομονώνονται οι ρόγες από το μίσχο και μετά ακολουθεί η διαδικασία maceration για 2-3 εβδομάδες. Οι ρόγες εν συνεχεία πιέζονται και χωρίς φιλτράρισμα οδηγούνται σε βαρέλια για την ωρίμανση. Η ωρίμανση διαρκεί 18 μήνες σε νέα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και εν συνεχεία για 6 μήνες στα μπουκάλια πριν την διάθεση στην αγορά. |
| Ετικέτα : | Pesquera Crianza |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ BODEGAS ALEJANDRO FERNANTEZ PESQUERA CR...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ LEVIS VUNI0021S NEW UNION ΛΕΥΚΟ (EU:...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΛΙΘΟΣ ΛΕΥΚΟ ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗ 750 ML
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ CAMPER PEU 80153-066 ΜΠΛΕ (EU:24)
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΟΦΛΑΚΙΑ POKEMON PK BRISOU C 837440-22-8 Μ...
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ BLUE SEVEN 775011-570 ΜΠΛΕ ΤΖΗΝ (10...
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ CONVERSE ALL STAR STREET M 758186C ΜΠ...
Περισσότερα -
ΜΠΛΟΥΖΑ BLUE SEVEN ROAD HOG 850510-732 ΠΡΑΣΙΝ...
Περισσότερα -
ΜΠΟΛ ΦΑΓΗΤΟΥ ΜΕ ΚΑΠΑΚΙ & ΜΑΛΑΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙ ΤΑΙΣΜ...
Περισσότερα -
ΙΣΟΘΕΡΜΙΚΟ ΦΑΝΕΛΑΚΙ NINA CLUB 1179 ΜΑΥΡΟ
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
