ΚΡΑΣΙ ILLIVIO FELLUGA 2018 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142009654

Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ILLIVIO FELLUGA 2018 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142009654
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Άλλη μια ευφάνταστη δημιουργία του Livio Felluga, που συγκεντρώνει διαφορικές ποικιλίες σε ένα σύνολο ενορχηστρωμένο με εξαιρετική μαεστρία.
Εδώ έχουμε το Pinot Bianco, με διαφορά το πιο αδικημένο μέλος της οικογένειας των Pinot, το απανταχού παρών Chardonnay και το σπάνιο Picolit, που συνήθως το βρίσκουμε σε ελάχιστες ετικέτες γλυκών κρασιών. Το αποτέλεσμα θέλει τουλάχιστον τέσσερα χρόνια στο μπουκάλι για να αρχίσει να ξεδιπλώνει το ποιοτικό του δυναμικό.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ


Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Αχυροκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Κομψό, ανθώδες, πλούσιο σε αρώματα γλυκών φρούτων, φρέσκων μπαχαρικών και ξηρών καρπών με μεταλλικές νότες, εσπεριδοειδών, ακακίας και λουλουδιών μεσογείου. Στρογγυλό, όμορφα ισορροπημένη οξύτητα που του χαρίζει ζωηρότητα, καλή δομή. Φρουτώδες και πικάντικο τελείωμα. |
Ποικιλίες : | Pinot Bianco - Chardonnay - Picolit |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
% αλκοόλ : | 13.5 |
Συνοδεύει : | Πολύ καλή επιλογή για ψάρια, ριζότο και φρέσκα τυριά. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 13 - 15°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Περιοχή : | Friuli |
Αμπελώνες : | Το όνομα Livio Felluga στο Friuli είναι συνώνυμο αριστείων στην οινολογική παράδοση. Παράδοση πέντε γενεών από την εποχή όπου η οικογένεια Felluga παρήγαγε κρασί refosco και Malvasia. 70 χρόνια πριν η οικογένεια μετακόμισε στο Friuli από τον μεγαλύτερο γιο της τέταρτης γενεάς Livio όπου έμελε να είναι ο πατριάρχης της καλλιέργειας και της οινοποίησης της περιοχής. Στη δεκαετία του 1950 ο Livio έστησε το κελάρι του στο Brazzano όπου και αγόρασε το πρώτο του κτήμα στο Rozanno. Ο Livio Felluga γνωρίζει κάθε σπιθαμή γης και ουσιαστικά η μεγάλη του αγάπη, το πάθος και η αποφασιστικότητα του τον οδήγησαν στην ύψιστη παραγωγή που μπορεί να δώσει η γη. Σήμερα η έκταση είναι 160 εκτάρια γης. |
Οινοποίηση : | Ο τρύγος φυσικά γίνεται με το χέρι και συνήθως διαρκεί τις τελευταίες 10 ημέρες του Σεπτεμβρίου. Οι ρόγες διαχωρίζονται και παραμένουν για maceration για μικρή περίοδο. Εν συνεχεία οι ρόγες συμπιέζονται και η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ελεγχόμενη σταθερή θερμοκρασία σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια για 10 μήνες. Εν συνεχεία πριν βγει στην αγορά παραμένει στο μπουκάλι σε ελεγχόμενη σταθερή θερμοκρασία. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ


Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ILLIVIO FELLUGA 2018 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
MSI PH61A-P35 RETAIL
Περισσότερα -
VGA ASUS GEFORCE GTX950 GTX950-OC-2GD5 2GB GD...
Περισσότερα -
STARTECH 1-PORT LOW PROFILE PCI PARALLEL ADAP...
Περισσότερα -
ΣΟΥΠΛΑ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ ΟΥΟΥ MINΙ ΠΛΑΝΗΤΗΣ
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ TEELING SOMMELIER SELECTION DOURO OLD ...
Περισσότερα -
RAM G.SKILL F3-16000CL9D-4GBRM 4GB (2X2GB) DD...
Περισσότερα -
SAMSUNG CLX-3305W
Περισσότερα -
SCYTHE D1225C12B5AP-15 GENTLETYPHOON 120MM 18...
Περισσότερα -
ΠΥΤΖΑΜΕΣ NINA CLUB 530 ΛΙΛΑ/ΜΩΒ (170 CM)-(15-...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |