Βαθύ ροζέ χρώμα με έντονες αποχρώσεις.Έντονη αρωματική μύτη με ανθικές νότες, κόκκινα φρούτα όπως φράουλα, κεράσι και βατόμουρα σε συνδυασμό με ήπιες μπαχαρικές νότες Συμπληρώνεται από τη πλούσια υφή του Grenache, την απαλότητα του Cinsault και, λόγω της μικρής συνεισφοράς του, τη στρογγυλή, φρουτώδη νότα του Syrah. Το απαλό, αιθέριο ροζ χρώμα του με χρυσές ή πορτοκαλί πινελιές, απελευθερώνει ένα μπουκέτο εσπεριδοειδών. Ταιριάζει εξαιρετικά με ορεκτικά, ζυμαρικά, ριζότο και θαλασσινά, οστρακοειδή, λευκά κρέατα, ασιατική κουζίνα..