Βραβευμένο ως το καλύτερο Γιαπωνέζικο Single malt whisky για το έτος 2020 σύμφωνα με το Jim Murray’s Whisky Bible 2020 και με βαθμολογία 95/100 σίγουρα είναι ένα ουίσκι που πρέπει να το δοκιμάσετε μία φορά στη ζωή σας.

Απεσταγμένο στο ιδιόκτητο αποστακτήριο Kurayoshi, παλαιώνεται σε σπάνια βαρέλια τύπου Mizunara. Mizunara ή η Ιαπωνική δρυς συνδυάζει την διακριτική γλυκάδα, το άρωμα της παλαίωσης το οποίο γαργαλάει τη μύτη με μια γεμάτη και δροσιστική επίγευση η οποία ολοκληρώνει το μοναδικά εξωτικό του προφίλ. Ένα φρέσκο, ανθικό άρωμα που ακολουθείται απο γλυκιά βανίλια και ψημένα μπαχαρικά, με μια νότα απο κρεμώδη καρύδα.Μια βελούδινη αίσθησης στο στόμα with με πλούσια γεύση οξιάς, κανέλα, τζίντζερ και μια νότα πικάντικων μπαχαρικών ισορροπημένο με μια γεύση γλυκιάς καραμέλας. Απαλό και μεταξένιο τελείωμα. Η καραμέλα παραμένει μαζί με άνθη, οξιά, καπνό και νότες βανίλιας. Ένα πραγματικό αριστούργημα ιαπωνικής τέχνης!

Να σημειωθεί ότι το χρώμα του είναι το φυσικό, δεν περιέχει καθόλου καραμελόχρωμα, και είναι και non chill filtered.

Το αποστακτήριο Kurayoshi είναι κτισμένο στους πρόποδες του όρους Daisen και έτσι έχει άμεση πρόσβαση στο υπέροχο νερό που άπλετο πηγάζει εκεί. Τα ουίσκι του αποστακτηρίου αποτελούν ένα μείγμα ιαπωνικών και σκωτσέζικων ουίσκι τα οποία φτάνουν μέχρι την εμφιάλωση με το νερό που έχει φιλτραριστεί με ηφαιστειακή πέτρα από την περιοχή. Το Kurayoshi ιδρύθηκε το 1910 και βρίσκεται στο νομό Tottori βορειοδυτικά του Κιότο στην ακτή της Ιαπωνίας. Το νερό που υπάρχει στην περιοχή είναι το σήμα κατατεθέν, αποτελεί ευλογία για τη γη και χρησιμοποιείται για να αναδείξει τα υπέροχα αχαρακτηριστικά του Kurayoshi. Το Tottori είναι γνωστό για το απαλό μεταλλικό νερό και την αφθονία της φύσης καθώς πάνω από το 14% της συνολικής έκτασης του νομού ορίζεται ως Φυσικό Πάρκο. Δεν είναι υπερβολή να ειπωθεί ότι τα ουίσκι του αποστακτηρίου παράγονται από τη φύση και το βαρέλι.

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".