ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142008788
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2019 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142008788
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Premier Cru Chablis της αριστερής όχθης, από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Το Vaillons είναι ένα cru που σφύζει από αρώματα φρούτων και λουλουδιών, ενώ στο στόμα είναι γεμάτο και στρογγυλό. Αν και μπορείτε να το κρατήσετε για πάνω από πέντε χρόνια, είναι ένα premier cru που συστήνεται για άμεση κατανάλωση
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη διακρίνουμε αρώματα φρούτων και λουλουδιών, αναδύει φρεσκάδα και νότες ορυκτών συστατικών. Γενναιόδωρη στον ουρανίσκο με βελούδινη αίσθηση. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12.5 |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Vaillons Chablis είναι 104 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή Vaillons είναι 2,86 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS DOMAINE WI...
Περισσότερα -
ΞΥΛΟΚΙΒΩΤΙΟ 4 ΦΙΑΛΩΝ 2Φ ΜΗΤΡΑΒΕΛΑ ΠΕΤΡΑ ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ CRYSTAL HEAD ΜΕ SHAKER ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΔΩ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΓΑΙΑ S ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ 2006 (ΞΥΛΟΚΙΒΩ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ DUM VINUM SPERUM ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2015 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΣΙΡΟΠΙ MONIN ROSE 700 ML
Περισσότερα -
ΑΠΕΡΙΤΙΦ GUIGNOLET KIRSCH GIFFARD 1000ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RIESLING KIEDRICH GRAFENBERG TROCKENBEE...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BOURGNEUF 2002 ΕΡΥΘΡΟ 375 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS DU ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
