ΚΡΑΣΙ DOMAINE DE CHEVALIER GRAND CRU CLASSE 2016 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142008776
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ DOMAINE DE CHEVALIER GRAND CRU CLASSE 2016 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142008776
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η επιτομή της φινέτσας για την ονομασία προέλευσης Pessac Leognan βρίσκεται σε κάθε φιάλη του ερυθρού (αλλά και του λευκού) Domaine De Chevalier.
Το Cabernet Sauvignon συμμετέχει σε ποσοστό πάνω από 65% στις περισσότερες χρονιές και μεγαλουργεί ίσως υπάρχουν ελάχιστοι παραγωγοί στον πλανήτη όπου μπορούν να δώσουν τέτοιο κομψό χαρακτήρα στην ποικιλία και να δημιουργήσουν και κρασιά που μπορούν άνετα να παλαιώσουν για παραπάνω από είκοσι χρόνια.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Τα κρασιά του Domaine de Chevalier διακρίνονται για την αρμονία και ισορροπία, ειδικά για τις vintage χρονιές, με χαρακτήρα μαύρης σταφίδας, βατόμουρου και νότες μαύρης σοκολάτας. Μέτριες τανίνες. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13 |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 5-15 έτη |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Ιδανική θερμοκρασία 16 - 18°C. Χρειάζεται μετάγγιση. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Pessac Leognan |
| Αμπελώνες : | Συνολική έκταση 100 εκταρίων, τα 42 είναι αμπελώνες εκ των οποίων τα 37 καλλιεργούνται για παραγωγή κόκκινου κρασιού. Με 10.000 κλήματα ανά εκτάριο, πυκνή φύτευση που οδηγεί σε ανταγωνισμό των κλημάτων, χαμηλή παραγωγή ανά κλήμα και λεπτή φλούδα και υψηλή συγκέντρωση χρωμάτων, αρωμάτων και τανινών. |
| Οινοποίηση : | Στις vintage χρονιές οι επισκέπτες αντικρύζουν τεράστιες ποσότητες σταφυλιών που απομακρύνονται για την παραγωγή άριστου κρασιού. Οι φήμες θέλουν να είναι οι μεγαλύτερες ποσότητες από κάθε άλλο πύργο! Η ζύμωση γίνεται σε μικρές δεξαμενές των 50-100 εκατόλιτρων ανά περιοχή του αμπελώνα και ποικιλία. Η ωρίμανση διαρκεί 14-24 μήνες, με το 40-60% των βαρελιών να είναι καινούργια και η εμφιάλωση πραγματοποιείται τέλη Ιουνίου κάθε έτους. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ DOMAINE DE CHEVALIER GRAND CRU CLASSE 2...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CASTEL DE PAOLIS FRASCATI SUPERIORE 202...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ RIESLING HEILIGENSTEIN ERSTE LAGE ALTE ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GNARLY DUDES TWO HANDS WINES 2016 ΕΡΥΘΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΓΑΛΑΡΙ ΣΠΑΝΙΕΣ ΓΑΙΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΟΦΙΛ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANON PREMIER GRAND CRU CLASSE ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS CHAMPS-ROYAUX 2019 ΛΕΥΚΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MUGA RIOJA RESERVA 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU D'YQUEM 1ER GRAND CRU CLASSE SU...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΠΕΝΤΕΣΚΟΥΦΙ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ 2020...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
