Το συγκεκριμένο ανοιχτήρι της οικογένειας Farflalli είναι ένα πιστό αντίγραφο ανοιχτηριών του 18ου αιώνα με 2 μοχλούς. Στην πραγματικότητα έχουμε "εξόρυξη" του φελλού με ένα υδραυλικό τρόπο που αποτρέπει οποιαδήποτε φθορά του φελλού, ο φελλός βγαίνει χωρίς να ασκείται υψηλή πίεση, αλλά ασκείται σταθερή πίεση χωρίς την ανθρώπινη δύναμε αλλά με ένα τη δύναμη της μόχλευσης.

Το συγκεκριμένο ανοιχτήρι είναι με κέρατο βουβαλιού στους μοχλούς.

Δεν είναι μόνο το ομορφότερο ανοιχτήρι που μπορεί κάποιος να συναντήσει, δεν είναι μόνο η απαράμιλη αισθητική του, δεν είναι ότι είναι δουλεμένο στο χέρι από Ιταλούς δεξιοτέχνες, είναι και το καλύτερο ανοιχτήρι ώστε ο φελλός να μην τραυματίζεται και να βγαίνει με ένα ομαλό τρόπο.

Η τιμή είναι αντάξια της πανάκριβης εργασίας από μοναδικούς δεξιοτέχνες, και είναι αντάξια των κρασιών που πρόκειται να ανοίξετε στο μέλλον.

Όπως σε κάθε χόμπυ, υπάρχουνε και ακριβά αξεσουάρ, έτσι και στο χώρο του κρασιού είναι λογικό να θέλετε να ανοίξετε μία φιάλη που σας γοητεύει (ανεξαρτήτως τιμής) με το ανοιχτήρι που σας συναρπάζει.

Αν είστε sommelier, φανταστείτε την έκπληξη και τον ενθουσιασμό των πελατών σας! Αν είστε οικοδεσπότης κερδίστε τις εντυπώσεις πρώτα με το ανοιχήρι και μετά ελπίζουμε και με το κρασί που θα προσφέρετε!

Ευκολία στο άνοιγμα ακόμη και μακριών φελλών, ώστε να πραγματοποιείται η αφαίρεση του φελλού χωρίς να τον τραυματίζουμε.