Το χωριό Chichicapa χωρίζεται από την κοιλάδα της Oaxaca από μια οροσειρά. Η κοιλάδα είναι απέραντη, περίπου τριάντα μίλια βαθιά και δέκα μίλια πλάτος. Το κλίμα είναι έρημο και τροπικό, με μπανανιές, guava, μάνγκο και άλλα εξωτικά φρούτα.
Γεύσεις από πολλά εσπεριδοειδή και πολύ περίπλοκο χαρακτήρα.

Το 1995, ο γνωστός καλλιτέχνης Ron Cooper αποφάσισε να δημιουργήσει τη Del Maguey. Ο σκοπός του ήταν να καινοτομήσει και να προσφέρει στην αγορά το πρώτο παραδοσιακό 100% οργανικό Mezcal. Δημιούργησε στενές σχέσεις με τους κατοίκους των ιστορικών χωριών Oaxaca, Mexico, Del Maguey και με τη βοήθεια τους δημιούργησε μια σειρά signature mezcals, οι οποίες χαρακτηρίζονται από το χωριό στο οποίο παράγονται.

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".