Αυτό είναι το μοναδικό Grand Cru που παράγει ο Christian Serafin και αυτό λέει πολλά για την προσοχή που του δείχνει, συνεπώς και την τελική ποιότητα του κρασιού.

Το Charmes Chambertin είναι ίσως το πιο γνωστό από όλα τα Grand Cru του Gevrey, ενώ είναι και με διαφορά το πιο μεταξένιο, αφού η ποιότητα των τανινών αγγίζει τα κορυφαία επίπεδα που μπορεί να φτάσει το Pinot Noir.
Παλαιωμένο για 14 μήνες σε 100% καινούργιο Γαλλικό δρύινο βαρέλι, μπορεί να παλαιώσει τουλάχιστον για 20 χρόνια.