ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC FUME ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 2017 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142007772

Εξαντλημένο
Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μπουκέτο με χαρακτήρα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων (πεπόνι, αχλάδι,
μάνγκο, ανανάς) σε φόντο καπνιστής βανίλιας και αρωματικών χόρτων. Παρουσιάζεται μεστό, ισορροπημένο και καλά
δομημένο, καθώς έχει κερδίσει από την επαφή του με το ξύλο.
Είναι κρασί με δυνατότητες εξέλιξης έως και 10
χρόνια.
Απολαμβάνεται δροσερό στους 10-12°C.
Γευστικοί συνδυασμοί: οστρακοειδή, ψάρια με αρκετά
λιπαρή δομή, γλώσσα τηγανισμένη σε αρωματισμένο βούτυρο, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες, καπνιστά
τυριά.
Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Το 1981 άρχισε να φυτεύει στον οικογενειακό αμπελώνα 25 στρεμμάτων στην περιοχή Παπαμόλα Επανομής, 25 περίπου χλμ νοτιοδυτικά της Θεσσαλονίκης-σε ένα ιδανικό οικοσύστημα για την καλλιέργεια αμπελιού- ελληνικές και ξενικές ποικιλίες. Η πρώτη οινοποίηση πραγματοποιήθηκε το 1986 στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίσθηκε μέσα στο χώρο του αμπελώνα. Όλα τα κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου παράγονται από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα των 450 σήμερα στρεμμάτων.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μπουκέτο με χαρακτήρα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων (πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς) σε φόντο καπνιστής βανίλιας και αρωματικών χόρτων. Παρουσιάζεται μεστό, ισορροπημένο και καλά δομημένο, καθώς έχει κερδίσει από την επαφή του με το ξύλο. |
Ποικιλίες : | Sauvignon Blanc Fume |
Γλυκύτητα : | Ξηρό |
Τύπος κρασιού : | Λευκό Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή |
% αλκοόλ : | 13% |
Συνοδεύει : | Οστρακοειδή, ψάρια με αρκετά λιπαρή δομή, γλώσσα τηγανισμένη σε αρωματισμένο βούτυρο, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες, καπνιστά τυριά |
Φύλαξη - Παλαίωση : | έως και 10 χρόνια |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10-12°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Παραγωγός : | Κτήμα Γεροβασιλείου |
Περιοχή : | Θεσσαλονίκη |
Αμπελώνες : | Ο ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας του Κτήματος Γεροβασιλείου εκτείνεται σε 620 στρέμματα. Το κλίμα της περιοχής της Επανομής χαρακτηρίζεται μεσογειακό, με ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, που μετριάζονται από τις θαλάσσιες αύρες. Ο αμπελώνας γειτνιάζει στις τρεις πλευρές με τη θάλασσα σε απόσταση τριών περίπου χιλιομέτρων, ενώ από τη δυτική του πλευρά είναι ορατός ο Θερμαϊκός Κόλπος και ο ορεινός όγκος του Ολύμπου με τις ακτές της Πιερίας. Το έδαφος είναι κυρίως αμμώδες με κάποια πηλώδη υποστρώματα και ασβεστολιθικά πετρώματα. Είναι πλούσιο σε θαλασσινά απολιθώματα, καθώς όλη η γύρω λοφώδης έκταση σχηματίσθηκε από προσχώσεις της θαλάσσιας περιοχής. |
Οινοποίηση : | Προέρχεται από την ποικιλία Sauvignon Blanc, που καλλιεργείται σε μικρό τμήμα του αμπελώνα του Κτήματος. Μετά την προζυμωτική εκχύλιση, ζυμώνεται στους 20 °C περίπου σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου και παραμένει για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες του. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC FUME ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟ...
Περισσότερα -
ΤΟ ΧΡΥΣΟ ΔΑΧΤΥΛΙΔΙ
Περισσότερα -
ΓΝΗΣΙΟ ΜΕΛΑΝΙ HEWLETT PACKARD NO 85 ΙΩΔΕΣ (MA...
Περισσότερα -
ΚΡΕΜΑΝΤΑΛΑΣ ZOGOMETAL B06-1210 ORO MAT 18X70C...
Περισσότερα -
WHITENERGY ΜΠΑΤΑΡΙΑ HIGH CAPACITY ΓΙΑ DELL IN...
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ NIKE LEGEND 2.0 REGULAR FIT ΜΑΥΡΟ (...
Περισσότερα -
CASE GENESIS NPC-0853 TITAN 550 MIDI USB 3.0
Περισσότερα -
ΓΥΝΑΙΚΕΙΟ ΡΟΛΟΙ CLUSE CL30067 MINUIT LADIES
Περισσότερα -
THERMALTAKE VF6000BNS LANBOX LITE BLACK
Περισσότερα -
ΜΠΑΡΕΤΑ ΠΑΝΙΝΗ ASTER MINORK 631202 ΡΟΖ (EU:25...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |