ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC FUME ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 2017 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142007772

Εξαντλημένο
Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μπουκέτο με χαρακτήρα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων (πεπόνι, αχλάδι,
μάνγκο, ανανάς) σε φόντο καπνιστής βανίλιας και αρωματικών χόρτων. Παρουσιάζεται μεστό, ισορροπημένο και καλά
δομημένο, καθώς έχει κερδίσει από την επαφή του με το ξύλο.
Είναι κρασί με δυνατότητες εξέλιξης έως και 10
χρόνια.
Απολαμβάνεται δροσερό στους 10-12°C.
Γευστικοί συνδυασμοί: οστρακοειδή, ψάρια με αρκετά
λιπαρή δομή, γλώσσα τηγανισμένη σε αρωματισμένο βούτυρο, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες, καπνιστά
τυριά.
Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Το 1981 άρχισε να φυτεύει στον οικογενειακό αμπελώνα 25 στρεμμάτων στην περιοχή Παπαμόλα Επανομής, 25 περίπου χλμ νοτιοδυτικά της Θεσσαλονίκης-σε ένα ιδανικό οικοσύστημα για την καλλιέργεια αμπελιού- ελληνικές και ξενικές ποικιλίες. Η πρώτη οινοποίηση πραγματοποιήθηκε το 1986 στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίσθηκε μέσα στο χώρο του αμπελώνα. Όλα τα κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου παράγονται από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα των 450 σήμερα στρεμμάτων.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μπουκέτο με χαρακτήρα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων (πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς) σε φόντο καπνιστής βανίλιας και αρωματικών χόρτων. Παρουσιάζεται μεστό, ισορροπημένο και καλά δομημένο, καθώς έχει κερδίσει από την επαφή του με το ξύλο. |
Ποικιλίες : | Sauvignon Blanc Fume |
Γλυκύτητα : | Ξηρό |
Τύπος κρασιού : | Λευκό Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Επανομή |
% αλκοόλ : | 13% |
Συνοδεύει : | Οστρακοειδή, ψάρια με αρκετά λιπαρή δομή, γλώσσα τηγανισμένη σε αρωματισμένο βούτυρο, πουλερικά ή χοιρινό με άσπρες σάλτσες, καπνιστά τυριά |
Φύλαξη - Παλαίωση : | έως και 10 χρόνια |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 10-12°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Παραγωγός : | Κτήμα Γεροβασιλείου |
Περιοχή : | Θεσσαλονίκη |
Αμπελώνες : | Ο ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας του Κτήματος Γεροβασιλείου εκτείνεται σε 620 στρέμματα. Το κλίμα της περιοχής της Επανομής χαρακτηρίζεται μεσογειακό, με ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, που μετριάζονται από τις θαλάσσιες αύρες. Ο αμπελώνας γειτνιάζει στις τρεις πλευρές με τη θάλασσα σε απόσταση τριών περίπου χιλιομέτρων, ενώ από τη δυτική του πλευρά είναι ορατός ο Θερμαϊκός Κόλπος και ο ορεινός όγκος του Ολύμπου με τις ακτές της Πιερίας. Το έδαφος είναι κυρίως αμμώδες με κάποια πηλώδη υποστρώματα και ασβεστολιθικά πετρώματα. Είναι πλούσιο σε θαλασσινά απολιθώματα, καθώς όλη η γύρω λοφώδης έκταση σχηματίσθηκε από προσχώσεις της θαλάσσιας περιοχής. |
Οινοποίηση : | Προέρχεται από την ποικιλία Sauvignon Blanc, που καλλιεργείται σε μικρό τμήμα του αμπελώνα του Κτήματος. Μετά την προζυμωτική εκχύλιση, ζυμώνεται στους 20 °C περίπου σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου και παραμένει για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες του. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SAUVIGNON BLANC FUME ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟ...
Περισσότερα -
ENERMAX EMG700AWT MODU87+ 700W
Περισσότερα -
TOSHIBA STOR.E BASICS 2TB USB 3.0 BLACK
Περισσότερα -
SAMSUNG DVD-RW SH-224FB/BEBE SATA BLACK BULK
Περισσότερα -
ASUS ROG GX1000 V2 GAMING MOUSE SILVER
Περισσότερα -
LOGITECH G9X LASER MOUSE CALL OF DUTY
Περισσότερα -
LOVE ME TENDER MINI KIT - ΔΥΟ (2) ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤ...
Περισσότερα -
BITSPOWER 80MM UV-FAN GRID BIOHAZARD ULTRA GR...
Περισσότερα -
BITFENIX SHINOBI XL WINDOW WHITE
Περισσότερα -
DELOCK TR61624 PCMCIA TO PARALLEL ADAPTER
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |