Χρώμα διαφανές στη μύτη πολύπλοκο και αρμονικό με αναγνωρίσιμες νότες Sangiovese.
Ζεστό, απαλό και γεμάτο στον ουρανίσκο με σαφή αλλά όχι επιθετική γεύση του αλκοόλ.

Η Tenuta Il Poggione είναι ένα από τα κύρια οινοποιεία του Montalcino: καλύπτει περιοχή 600 εκταρίων από τα οποία 125 είναι αμπελώνες, 70 είναι ελαιώνες και τα υπόλοιπα πλατάνια και δάση. Η αρχή του κτήματος είναι να προσέχει αδιάκοπα τους αμπελώνες, γιατί το μυστικό παραγωγής μεγάλων κόκκινων κρασιών βρίσκεται στον χειρισμό των αμπελιών.

Η εναλλακτική γεωργική καλλιέργεια είναι επίσης σημαντική για την Tenuta Il Poggione ώστε τα αμπέλια να εναλλάσσονται με διαφορετικές καλλιέργειες και τα άγρια ζώα επιτρέπεται να ζουν σε αρμονία με την φύση. Με την πρακτική του πράσινου τρύγου ελέγχει τις συνθήκες του αμπελώνα και τις ανάγκες του εδάφους έτσι ώστε η παραγωγή ενός εξαιρετικού κρασιού να διασφαλίζεται ακόμα και σε δύσκολες χρονιές.