ΚΡΑΣΙ CHABLIS 1ER CRU VAILLONS J.MOREAU & FILS 2016 ΛΕΥΚΟ 750ML 142007429
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS 1ER CRU VAILLONS J.MOREAU & FILS 2016 ΛΕΥΚΟ 750ML
142007429
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Χρυσαφί χρώμα, με έντονο άρωμα από νότες ώριμων φρούτων, εξωτικών φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, μέντας, τζίντζερ και ψητά αμύγδαλα. Γεμάτο σώμα, με ζωηρή οξύτητα και νότες εσπεριδοειδών που οδηγούν σε μια ευχάριστη μεταλλική επίγευση.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρυσαφί χρώμα, με έντονο άρωμα από νότες ώριμων φρούτων, εξωτικών φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, μέντας, τζίντζερ και ψητά αμύγδαλα. Γεμάτο σώμα, με ζωηρή οξύτητα και νότες εσπεριδοειδών που οδηγούν σε μια ευχάριστη μεταλλική επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός |
| % αλκοόλ : | 12% |
| Συνοδεύει : | Σολομό σε λευκή σάλτσα βουτύρου ή με ψητό κόκκορα |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | J. Moreau & Fils |
| Περιοχή : | Chablis |
| Οινοποίηση : | Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου μετά από 3 ημέρες, περίπου το 15% του ζυμωμένου γλεύκους μεταφέρεται σε μικρά δρύινα βαρέλια για την ολοκλήρωση της ζύμωσης. Το υπόλοιπο ζυμώνει στις δεξαμενές για 7 έως 10 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (18-20°C). Η μηλογαλακτική ζύμωση ολοκληρώνεται στα μέσα Δεκεμβρίου. Το κρασί ωριμάζει συνολικά για 10 μήνες με τις οινολάσπες. |
| Αμπελώνες : | Βρίσκεται στην αριστερή όχθη του ποταμού Serein, στα νοτιοδυτικά του Chablis. Τα 105 στρέμματα του αμπελώνα Vaillons βρίσκονται σε ιδιαίτερα ευνοϊκή θέση με κατάλληλη έκθεση των φυτών στον ήλιο, γι'αυτό τα κρασιά αυτά κατατάσσονται σε Premier Cru. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS 1ER CRU VAILLONS J.MOREAU & FIL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ SANDHI SANTA RITA HILLS 2017 ΛΕΥΚΟ 750M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΕΛΙΝΟΣ BLANC DE NOIR ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚ...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΤΟ ΔΕΚΑΡΑΚΙ ΜΟΣΧΑΤΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MEURSAULT JOSEPH DROUHIN 2022 ΛΕΥΚΟ 750...
Περισσότερα -
ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ FARFALLI ARIA ΑΣΗΜΙ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MOSCATO D'ASTI TRUFFLE HUNTER LEDA DOCG...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΥΝΟΡΟ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2019 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GOUTTE D'OR MEURSAULT PREMIER CRU 2021 ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DUHART MILON ROTHSCHILD 4EME GR...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
