Ένα υπέροχο Saint Joseph που προέρχεται από ένα συγκεκριμένο αμπελοτόπι, φυτεμένο μόνο με Marsanne.

Το κρασί αυτό έχει φτιαχτεί με έναν τρόπο που μάλλον παραπέμπει σε Βουργουνδία παρά σε Ροδανό: κλήματα των οποίων η ηλικία ξεπερνά τα 40 χρόνια, φύτευση πολύ πυκνή, με χίλια φυτά στο στρέμμα, τρύγος με προσεκτική διαλογή, ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες και ωρίμαση άνω των εννέα μηνών σε δρύινο βαρέλι