ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBERA D'ALBA 2016 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142007272
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBERA D'ALBA 2016 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142007272
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Χρώμα ώριμου κόκκινου κερασιού, λαμπερό, νεαρό. Έντονο φρούτο στην μύτη, που φαντάζει γοητευτική και απόλυτα ισορροπημένη. Το στόμα ακροβατεί με επιτυχία μεταξύ πλάτους και οξύτητας χωρίς δείγμα βάρους. Φρεσκάδα, ένταση, διάρκεια.
Κρασί από barbera με πολύ ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, συνδυάζοντας την άγρια ενέργεια των Barbera με την εξευγενισμένη κομψότητα των Barolo.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα έντονα ρουμπινιού με κόκκινες χροιές. Το μπουκέτο είναι ζωηρό και διακρίνουμε ώριμα φρέσκα φρούτα. Στον ουρανίσκο είναι καθαρό με νότες ώριμων φρούτων, κερασιών, σοκολάτας και τελείωμα μακρύ και ευχάριστο. |
| Ποικιλίες : | 100% Barbera |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Pio Cesare παράγουν εξαιρετικό κρασί από το 1881. Η παράδοση ξεκίνησε από τον Pio Cesare (το όνομα του ιδρυτή παραμένει και σήμερα το όνομα του κτήματος) όταν άρχισε να αγοράζει επιλεγμένους αμπελώνες στους λόφους του Barolo και του Barbaresco. Η αρχή του ιδρυτή ήταν ότι μόνο από εξαιρετικές ρόγες μπορεί να παραχθεί εξαιρετικό κρασί. Έτσι η ποσότητα μειώθηκε για χάρη της ποιότητας. Σήμερα υπεύθυνος είναι ο εγγονός του ο Pio Boffa ο οποίος έκανε πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο τα κρασιά του παππού του. |
| Οινοποίηση : | Ο τρύγος λαμβάνει χώα μέσα Οκτωβρίου, η ζύμωση πραγματοποιείται για 10-12 ημέρες σε σταθερή ελεγχόμενη θερμοκρασία 24-25οC. Η ωρίμανση διαρκεί δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 25-55 εκατόλιτρων και σε μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBERA D'ALBA 2016 ΕΡΥΘΡΟ 7...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2006 ΕΡΥΘΡΟ 750...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΝΥΧΤΕΡΙ SANTO WINES 2014 ΛΕΥΚ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ 2016 ΡΟΖΕ 750 ML
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ BUSSMILLS SINGLE MALT 21 ΕΤΩΝ MADEIRA ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NOSTOS ROMEIKO ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ 2021...
Περισσότερα -
ΤΣΙΛΙΛΗ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 500ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ HERMITAGE DOMAINE DES TOURETTES DELAS F...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ WENNEKER BLACKBERRY 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ JIM BARRY ASSYRTIKO 2017 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
