Το κτήμα του Chateau de Fargues είναι μοναδικό παράδειγμα αφού για περισσότερο από μισή χιλιετία ανήκει στην ίδια οικογένεια! Στρατηγικής σημασίας ο πύργος με ζωή άνω των δύο αιώνων, αφού μπορεί κάποιος να δει τον πύργο του Μπορντώ στα 42 χιλ, τους λόφους La Reole και την περιοχή Garonne από το Langon στο Portets. Εξαιρετικά κρασιά με το πρώτο vintage του πύργου να έχει παραχθεί το 1943. Στην ετικέτα υπάρχει μία χρυσαφί κορώνα, σύμβολο του μεγαλοπρεπούς sauternes που παράγει!