ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTENAC-BROWN 3EME GRAND CRU CLASSE 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142007194
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTENAC-BROWN 3EME GRAND CRU CLASSE 2015 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142007194
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένα «τρίτο» Grand Cru Classe από την περιοχή του Margaux και συγκεκριμένα από το χωριό του Cantenac, με ένα Chateau που θυμίζει περισσότερο Σκοτσέζικη τεχνοτροπία παρά τους πύργους των γειτόνων. Λογικό, αφού οι ιδιοκτήτες που το έχτισαν τον 19ο αιώνα είχαν Σκοτσέζικες ρίζες.
Περίπου 2/3 Cabernet Sauvignon και 1/3 Merlot, μαζί με ελάχιστο Cabernet Franc, δίνουν ένα αψεγάδιαστο κρασί που μια γουλιά πείθει γιατί οι οπαδοί του Cantenac Brown είναι φανατικοί. Δοκιμάστε το και νεαρό και μετά τα 20α του γενέθλια.
Κρασί της τρίτης κατάταξης του 1855 με φιλική προσέγγιση στο περιβάλλον με το σύνθημα "Sustainable aproach".
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Στη μύτη συναντάμε χροιές φρέσκων βατόμουρων με ξύλινες μεταξένιες νότες. Στον ουρανίσκο έχουμε πάλι νότες βατόμουρου. Ισορροπημένο, δείχνει ότι έχει πολύ καλή δομή. Οι τανίνες είναι μαλακές και με διάρκεια. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12.5 |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Margaux |
| Αμπελώνες : | Έκταση 42 εκταρίων, με μέση ηλικία των αμπέλων τα 35 χρόνια. Τυπική γεωλογική δομή της περιοχής. Χαλικώδες με υπέδαφος αργιλώδες με άσπρες πέτρες που αντανακλούν τις ακτίνες του ηλιού την ημέρα και τη νύχτα αποβάλλουν τη θερμότητα. |
| Οινοποίηση : | Η διαδικασία της οινοποίησης ξεκινάει με μάζεμα με το χέρι, διαλογή των σταφυλιών. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για 15-20 ημέρες. Ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια (50% νέα κάθε έτος) για 12-15 μήνες. Κάθε τρεις μήνες γίνεται μεταφορά των βαρελιών. Διύθιση με ασπράδι αυγού. Παραγωγή περίπου 11.000 κάσες το χρόνο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU CANTENAC-BROWN 3EME GRAND CRU C...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ VERSINO CHATEAUNEUF DU PAPE SELECTION L...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΛΙΝΑ VOUNI PANAYIA 2020 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BODEGAS FERRER BOBET SELECCIO ESPESIAL ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΒΙΔΙΑ ΣΠΑΝΙΕΣ ΓΑΙΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΡΟΦΙΛΙ...
Περισσότερα -
ΜΠΥΡΑ TRAPPISTES ROCHEFORT 10 330 ML
Περισσότερα -
PROSECCO DI CONEGLIANO ARIO EXTRA DRY 2021 ΛΕ...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ DARK CAVE, ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ 5 ΕΤΩΝ 500 ML
Περισσότερα -
PORT FONSECA LATE BOTTLED VINTAGE 2003 750 ML
Περισσότερα -
EAU DE VIE POIRE KIRSCH LEON BEYER 700ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
