ΟΙΝΟΘΗΚΗ ΚΑΘΕΤΗ ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ ("08"10"11"12''13''14) ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142007113
Εξαντλημένο
Συσκευασία δώρου που περιλαμβάνει:
6 φιάλες κρασί Μέγας Οίνος ερυθρό 2008-2010-2011-2012-2013-2014
Ένα ιστορικό κρασί για την περιοχή της Νεμέας, αφού ο Μέγας Οίνος ήταν η πρώτη προσπάθεια να δεθεί το Αγιωργήτικο με το
Cabernet Sauvignon. Έτσι υπήρξε η πρώτη σούπερ-Νεμέα, μιας και τα αντίστοιχα κρασιά της Τοσκάνης έγιναν γνωστά σαν super-
Tuscans, που κάθε χρόνο συναρπάζει με την σταθερότητά του και το γευστικό του βάθος.
Ζυμωμένο και εκχυλισμένο σε
ανοξείδωτες δεξαμενές. Πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και παλαιωση σε καινούργια γαλλικά bariques για 18 μήνες και 6
μήνες στη φιάλη.
Το χρώμα είναι πολύ βαθύ και έντονο πορφυρό. Η μύτη έχει βάθος, συμπύκνωση, πολυπλοκότητα αλλά και
φινέτσα. Αρώματα ώριμου φρούτου όπως βατόμουρο και μαύρο φραμπουάζ μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, καπνό και νότες
δέρματος συνθέτουν τη μύτη. Στο στόμα είναι μεταξένιο μα ρωμαλέο με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, προσφέροντας
αρώματα ώριμων φρούτων, γαρίφαλου, μαύρου πιπεριού και ένα άγγιγμα βοτάνων. Η επίγευση έχει πολύ μεγάλη διάρκεια και τεράστια
πολυπλοκότητα.
Σερβίρεται στους 18°C και συνοδεύει κόκκινα κρέατα, μαγειρευτά με έντονη γεύση.
Επιδέχεται
παλαίωση 15-20 χρόνια από τον τρύγο.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το χρώμα είναι πολύ βαθύ και έντονο πορφυρό. Η μύτη έχει βάθος, συμπύκνωση, πολυπλοκότητα αλλά και φινέτσα. Αρώματα ώριμου φρούτου όπως βατόμουρο και μαύρο φραμπουάζ μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, καπνό και νότες δέρματος συνθέτουν τη μύτη. Στο στόμα είναι μεταξένιο μα ρωμαλέο με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, προσφέροντας αρώματα ώριμων φρούτων, γαρίφαλου, μαύρου πιπεριού και ένα άγγιγμα βοτάνων. Η επίγευση έχει πολύ μεγάλη διάρκεια και τεράστια πολυπλοκότητα. |
| Ποικιλίες : | Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός Τοπικός Οίνος Πελοποννήσου |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Συνοδεύει : | Κόκκινα κρέατα, μαγειρευτά με έντονη γεύση |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση 15-20 χρόνια από τον τρύγο |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Σκούρα |
| Περιοχή : | Νεμέα, Πελοπόννησος |
| Αμπελώνες : | Αγιωργίτικο: Γυμνό Νεμέα σε ύψος 700 μ. Cabernet Sauvignon: Ορεινή Κορινθία σε ύψος 700 μ. |
| Οινοποίηση : | Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20°C. Συνολικός χρόνος εκχύλισης: Αγιωργίτικο 25 μέρες, Cabernet Sauvignon 20 μέρες. Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια. Ωρίμανση σε καινούρια γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες, εκ των οποίων oι 4 sur lie. Μετά την εμφιάλωση, παραμονή για 6 μήνες στο κελάρι του Kτήματος. |
| Ετικέτα : | Μέγας Οίνος |
Είδατε πρόσφατα
-
ΟΙΝΟΘΗΚΗ ΚΑΘΕΤΗ ΚΡΑΣΙ ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΝΤΑΡΗΣ ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ 2013 ΕΡΥΘΡΟ 750M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ MONTHELIE PIERRE MOREY & MOREY-BLANC 20...
Περισσότερα -
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ ΤΣΙΛΙΛΗ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 500ML
Περισσότερα -
ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ MARTINI ΡΟΖΕ 200ML
Περισσότερα -
RUM DICTADOR BEST OF 1978 LMTD 700 ML
Περισσότερα -
ΚΑΣΕΤΙΝΑ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ PULLTEX OLIVE OI...
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ BENOIT LAHAYE BRUT NATURE 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ QUINTARELLI GIUSEPPE RECIOTO DELLA VALP...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PEPLO ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2021 ΡΟΖΕ 750ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




