Από την εκπληκτική σειρά των Single malts της Nikka, από το πρώτο αποστακτήριο της Nikka, το Yoichi με έτος κατασκευής το 1934.

Ο ιδρυτής της Nikka, Masataka Taketsur, επέλεξε το Yoichi στο Hokkaido διότι οι κλιματικές συνθήκες είναι παρόμοιες με αυτές της Σκωτίας, εκεί όπου διδάχθηκε τον τρόπο παραγωγής ουισκιού.

Στην παραγωγική διαδικασίας του Yoichi χρησιμοποιείται τύρφη με αποτέλεσμα το διακριτό χαρακτήρα τύρφης και στο ουίσκι, επίσης ο καπνιστός χαρακτήρας είναι έντονος λόγω της απευθείας θέρμανσης με φλόγα κατά τη διαδικασία απόσταξης. Τέλος λόγω της παραθαλάσιας τοποθεσίας, διακρίνουμε νότες αλμύρας λόγω των θαλασσινών αέρηδων.

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".