ΚΡΑΣΙ FLEVA SYRAH ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ ΕΡΥΘΡΟ 2016 750ML 142006637
Εξαντλημένο
Ένα εξαιρετικό Syrah.
Χρώμα βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί. Τα αρώματα στην μύτη είναι πυκνά, έντονα και κυριαρχούμενα από το ώριμο φρούτο της ποικιλίας, με το ξύλο σε δεύτερο φόντο. Φρεσκάδα αλλά και μια μπαχαρένια διάσταση.
Στο στόμα έχει υψηλό εκχύλισμα, χωρίς όμως να χάνει την κοφτερή καθαρότητα έκφρασης. Οι ταννίνες είναι παρούσες, ώριμες και δένουν απόλυτα με την οξύτητα και μια αίσθηση ορυκτού χαρακτήρα.
Μακρά, πολύπλοκη επίγευση. Έτοιμο να συνδυαστεί με ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού.
Διακρίσεις
Χρυσό Μετάλλιο
Εσοδείας 2008
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Αργυρό Μετάλλιο
Εσοδείας 2008
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2011
Δύο αστέρια
Εσοδείας 2008
Prowein 2011
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα ερυθρό βαθύ και σχεδόν αδιαπέραστο, προδιαθέτει για την πυκνότητα του κρασιού. Η μύτη πλούσια με άμεση επαφή στα κόκκινα φρούτα, όπως βατόμουρο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο. Ο αρωματικός χαρακτήρας συμπληρώνεται με μπαχαρικές νότες, απίθανη ένταση μαύρου πιπεριού, γλυκόριζα, γαρύφαλλο, θυμάρι, φύλλα δάφνης, νότες τρούφας και μαύρης σοκολάτας. Στο στόμα επιβεβαιώνεται το αρωματικό πλάτος, το νεύρο του κρασιού και η οξύτητα, οι ώριμες τανίνες συνοδεύονται από όγκο και πολυπλοκότητα. |
| Ποικιλίες : | Syrah |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός , Ξηρός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος |
| % αλκοόλ : | 14.5% |
| Συνοδεύει : | Ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Ωρίμανση σε 100% καινούργια δρύινα βαρέλια για 16 μήνες, sur lie. Παραμονή μετά την εμφιάλωση για 6 μήνες στο κελάρι του κτήματος. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Σκούρα |
| Περιοχή : | Νεμέα , Πελοπόννησος |
| Αμπελώνες : | Ορεινή Αχαΐα |
| Οινοποίηση : | Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23?C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20?C. Συνολικός χρόνος εκχύλισης 15 ημέρες, πραγματοποίηση και ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε βαρέλια. |
| Ετικέτα : | Fleva |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ FLEVA SYRAH ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ ΕΡΥΘΡΟ 2016 7...
Περισσότερα -
ΚΑΡΑΦΑ ΣΤΑΦΥΛΙ ΓΙΑ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟΥΣ ΟΙΝΟΥΣ ΥΨΟΥΣ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE WIL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ THEMA ΕΡΥΘΡΟ 2007 ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ 3000 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗ ΛΕΥΚΟΣ ΛΕΥΚΟ 375 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GAITU COLLI TORTONESI ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΟΥΖΟ 12 200ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PINOT NOIR VILLA MARIA CELLAR SELECTION...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ SANTORINI VENETSANOS WINERY 20...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ FIXIN MEO-CAMUZET 2018 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
