ΚΡΑΣΙ COSTA RUSSI ANGELO GAJA 2010 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142006584
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ COSTA RUSSI ANGELO GAJA 2010 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142006584
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί με απαλές γκρενά ανταύγειες. Η μύτη χαρακτηρίζεται από αρώματα μαύρων φρούτων, καφέ και ορυκτότητας. Το στόμα είναι ξηρό με μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα και τανίνες και μακρά επίγευση.
Συνοδεύει ψητά λιπαρά κόκκινα κρέατα (π.χ. αρνί), πιάτα με άγρια μανιτάρια ή τρούφα.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί με απαλές γκρενά ανταύγειες. Η μύτη χαρακτηρίζεται από αρώματα μαύρων φρούτων, καφέ και ορυκτότητας. Το στόμα είναι ξηρό με μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα και τανίνες και μακρά επίγευση. |
| Ποικιλίες : | Nebbiolo, Barbera |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος ερυθρός |
| % αλκοόλ : | 14% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται μακρά παλαίωση |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16-18°C |
| Συνοδεύει : | Ψητά λιπαρά κόκκινα κρέατα (π.χ. αρνί), πιάτα με άγρια μανιτάρια ή τρούφα. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Angelo Gaja |
| Περιοχή : | Ιταλία |
| Οινοποίηση : | Πραγματοποιείται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Έπειτα το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα barriques και άλλους 12 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια. Ακολουθεί η εμφιάλωση και παραμονή στη φιάλη (κάτω από ιδανικές συνθήκες) για περίπου 10 μήνες πριν την διάθεσή του στην αγορά. |
| Αμπελώνες : | Βρίσκεται σε μια πλαγιά 40 περίπου στρεμμάτων, στην περιοχή του Barbaresco. Ο αμπελώνας έχει ανατολική έκθεση και εδάφη πλούσια ασβεστόλιθο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ COSTA RUSSI ANGELO GAJA 2010 ΕΡΥΘΡΟ 750...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
