Ένα αρωματικό και έντονο λευκό κρασί από την ποικιλία Sauvignon Blanc σε νότιο-αφρικανικό έδαφος. Έντονα αρώματα λαγοκέρασου, λευκόσαρκου ροδάκινου και κόκκινου φραγκοστάφυλου συνδυάζονται με νότες ώριμου σύκου και γκουάβας, σ΄ένα κρασί με πολύ καλή ισορροπία μεταξύ πάχους και οξύτητας.

Οινοποίηση: Χειρωνακτικός τρύγος. Ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία (14-17°C). Έπειτα το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3 μήνες.

Συνοδεύει σαλάτες, οστρακοειδή, ψάρι και πιάτα με πουλερικά.
Σερβίρεται στους 10-12°C.