Μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα με χαρακτηριστικές γκρενά ανταύγειες. Στη μύτη είναι μέτριας έντασης, με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα με μικρά φρούτα του δάσους, φινετσάτα ανθικά αρώματα και βανίλια από το βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύητητα, μαλακές και στρογγυλές τανίνες, μέτριο σώμα και με καβουρδισμένα αρώματα καφέ και κακάο στο τελείωμα.

Οινοποίηση: Ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία και στη συνέχεια παραμονή του κρασιού σε βαρέλια Γαλλικής προέλευσης σε συνδυασμό καινούργιων και 1 χρόνου σε ποσοστό 50% για 12 μήνες και στη συνέχεια για 14 μήνες στη φιάλη.

Συνοδεύει τηγανητά κρέατα, όπως κεφτεδάκια και παστίτσιο.
Παλαιώνει για περίπου 8-10 χρόνια από τον τρύγο
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16°C