ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142006226
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
142006226
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένας πύργος που έχει τις ρίζες του πίσω στον 12ο αιώνα, ενώ η οικογένεια που το ίδρυσε σχετίζεται με τον μεγάλο φιλόσοφο και αμπελουργό Montesquieu.
To ερυθρό Latour Martillac είναι περίπου 2/3 Cabernet Sauvignon και 1/3 Merlot, με ελάχιστο Petit Verdot.
Αν και δεν είναι καθόλου απαγορευτικό στα νιάτα του, αρχίστε να καταναλώνετε τις φιάλες σας περίπου 10 χρόνια μετά τον τρύγο.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κλασικό στυλ, αρώματα λουλουδιών, με νότες βανίλιας. Έχει οξύτητα αλλά όχι σε πολύ ανεπτυγμένο βαθμό. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός |
| % αλκοόλ : | 13 |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση 10 έτη |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Bordeaux Pessac Leognan |
| Περιοχή : | Pessac Leognan , Bordeaux |
| Αμπελώνες : | Αμπελώνας με έκταση 42 εκταρίων εκ των οποίων για την παραγωγή του λευκού κρασιού καλλιεργούνται τα 9 εκτάρια (τα υπόλοιπα 42 είναι για το κόκκινο κρασί του πύργου). Μέση ηλικία κλημάτων τα 40 έτη. |
| Οινοποίηση : | Για την παραγωγή του λευκού κρασιού οι διαλογείς συγκεντρώνουν τα σταφύλια με το χέρι. Η συγκέντρωση γίνεται αρκετές φορές ώστε να διαλεχθούν κάθε φορά μόνο οι ώριμες ρώγες και εν τοποθετούνται σε ξύλινα καφάσια. Τα σταφύλια πιέζονται αργά με τον παραδοσιακό τρόπο με την περιστροφή του πιεστικού. Ο μούστος φιλτράρεται κρύος και μόνο ο χυμός οδηγείται για ζύμωση σε δρύινα βαρέλια (50% είναι νέα κάθε φορά). Με αυτό τον τρόπο τα φυσικά αρώματα παραμένουν αναλοίωτα. Η πολυπλοκότητα του κρασιού προέρχεται από τα πολύ παλιά κλήματα που είχαν φυτευτεί αρκετές γενεές πίσω. |
| Ετικέτα : | Chateau Latour Martillac Grand Cru Classe |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LATOUR MARTILLAC PESSAC-LEOGNAN...
Περισσότερα -
ΑΝΟΙΧΤΗΡΙ MILANO ΚΑΦΕ
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ UMBRIA CHARDONNAY LUNGAROTTI 2024 ΛΕΥΚΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΙΚΟΣ ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ 2014...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ OLD ROOTS ΚΤΗΜΑ ΤΑΤΣΗ 2017 ΕΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ TRILOGIA ΚΤΗΜΑ ΧΡΗΣΤΟΥ ΚΟΚΚΑΛΗ 2012 ΕΡΥ...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΗΔΩΝΙΚΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ...
Περισσότερα -
ΑΝΤΛΙΑ VACU VIN & 1 ΠΩΜΑ ΜΑΥΡΟ (BLISTER)
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ QUINTARELLI GIUSEPPE ALZERO 2013 ΕΡΥΘΡΟ...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ HAIG CLUB CLUBMAN 700 ML
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
