ΚΡΑΣΙ CHATEAU LASCOMBES 2EME GRAND CRU CLASSE 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142006211
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LASCOMBES 2EME GRAND CRU CLASSE 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142006211
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
«Δεύτερο» Grand Cru Classe από το Margaux, που εδώ και 15 περίπου χρόνια αξίζει την κατάταξή του και με το παραπάνω.
Αν και έχει την αιθέρια προσωπικότητα που χαρακτηρίζει τα Margaux, το Chateau Lascombes έχει συνήθως μια αρκετά πυκνή δομή που θέλει πάνω από δέκα χρόνια για να αρχίσει να φτάνει τα καλύτερά του, ακόμη και αν το Merlot, τις περισσότερες χρονιές, είναι μεγαλύτερο σε ποσοστό από το Cabernet Sauvignon.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Ενδιαφέρον συνδυασμός αρωμάτων μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και ορυκτών. Μεταξένιο, με γεύση που δεν απογοητεύει με νότες κέδρου, δέρματος και κανέλλας. Ωραίο τέλος με γεύση πικρόγλυκης σοκολάτας. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13 |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Margaux |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες εξαπλώνονται σε έκταση 84 εκταρίων στην περιοχή του Margaux, με μέση ηλικία των αμπέλων τα 35 έτη. Έδαφος από ασβεστόλιθο, χώμα και χαλίκια. |
| Οινοποίηση : | Η διαδικασία οινοποίησης εξελίχθηκε από το 2001 με αφορμή την αλλαγή της κατοχής ιδιοκησίας. Δημιουργήθηκαν νέες υπόγειες μικρότερες δεξαμενές για κάθε διαφορετική περιοχή του αμπελώνα. Από το 2001 η σοδειά οδηγείται σε διαδικασία προ-ζύμωσης με διάρκεια μίας εβδομάδας σε θερμοκρασία 8οC. Το αποτέλεσμα είναι πιο βαθύ χρώμα και μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα. Η αλκοολική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασία 28οC. Εν συνεχεία η διαδικασία της απίσχνανσης γίνεται σε θερμοκρασία 30οc. Η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια σε θερμοκρασία 21οC. Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 18-20 μήνες. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LASCOMBES 2EME GRAND CRU CLASSE...
Περισσότερα -
CRYPTO NOVAPAD 8'' D100 DUAL CORE 8GB WIFI AN...
Περισσότερα -
EK WATER BLOCKS EK-AF ANGLED 45 DEGREE G1/4...
Περισσότερα -
ΟΘΟΝΗ SAMSUNG ODYSSEY LC27G55TQWUXEN 27'' CUR...
Περισσότερα -
MONSTER DNA ON-EAR HEADPHONES APPLE CONTROLTA...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
