ΚΡΑΣΙ GAVI PIO CESARE 2016 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142005994
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ GAVI PIO CESARE 2016 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142005994
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Gavi είναι με διαφορά το καλύτερο παραδοσιακό λευκό που παράγεται στην περιοχή του Piemonte και, σε περίπτωση που σας ρωτήσουν για να τσεκάρουν τις οινικές σας γνώσεις, η ποικιλία που το παράγει είναι το Cortese. Το σταφύλι αυτό δίνει κρασιά με πάχος, όγκο και έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, ενώ αξίζει να κρατήσετε μερικές φιάλες για παλαίωση τριών έως πέντε χρόνων.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Καθαρό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονο και αιθέριο άρωμα που θυμίζει ώριμα φρούτα και πράσινα μήλα. Γεμάτο και μαλακό, αρωματικά ισορροπημένο με υπόβαθρο πράσινων φρούτων. Διαθέτει ζωντάνια και ελαφριά μεταξένια γεύση. |
| Ποικιλίες : | 100% Cortese |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12.5 |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Pio Cesare παράγουν εξαιρετικό κρασί από το 1881. Η παράδοση ξεκίνησε από τον Pio Cesare (το όνομα του ιδρυτή παραμένει και σήμερα το όνομα του κτήματος) όταν άρχισε να αγοράζει επιλεγμένους αμπελώνες στους λόφους του Barolo και του Barbaresco. Η αρχή του ιδρυτή ήταν ότι μόνο από εξαιρετικές ρόγες μπορεί να παραχθεί εξαιρετικό κρασί. Έτσι η ποσότητα μειώθηκε για χάρη της ποιότητας. Σήμερα υπεύθυνος είναι ο εγγονός του ο Pio Boffa ο οποίος έκανε πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο τα κρασιά του παππού του. |
| Οινοποίηση : | Ο τρύγος τελειώνει περίπου την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου. Οι ρόγες πιέζονται μαλακά, η ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία που βοηθάει στην ανάπτυξη των αρωμάτων, φρεσκάδας και των φρουτώδων χαρακτηριστικών. Τα κρασιά εμφιαλώνονται το μήνα Μάρτιο. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ GAVI PIO CESARE 2016 ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CAVE YVES CUILLERON SAINT JOSEPH LOMBAR...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΘ' ΥΜΩΝ 7 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΤΟΥΓΚΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙ...
Περισσότερα -
RUM CLAIRIN LE ROCHER 2019 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHIANTI CLASSICO CASTELLARE DI CASTELLI...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΟΡΓΙΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΤΗΜΑ ΣΚΛΑΒΟΥ 2017 ΕΡΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΜΕΘ' ΥΜΩΝ ACACIA ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ 2...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ Τ-ΟΙΝΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ 2018 ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ OREMUS TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2007 ΧΡ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2015 ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
