ΚΡΑΣΙ MATASSA CUVEE ROMANISSA 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142005961
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ MATASSA CUVEE ROMANISSA 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142005961
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μια εκπληκτική επιλογή παλαιών αμπελώνων πάνω σε εξαιρετικής ποιότητας σχιστόλιθο με αποδόσεις 300 κιλών το στρέμμα. Βασισμένο στο Grenache Noir και το Carignan, παλαιώνει για είκοσι μήνες σε παλαιά βαρέλια.
Κομψές ταννίνες, ζωηρή οξύτητα, πολύπλοκα μπαχάρια και φρούτο που σου μένει κολλημένο στο μυαλό για ώρες.
Παλαιώνει τουλάχιστον για δέκα χρόνια.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Κομψές ταννίνες, ζωηρή οξύτητα, πολύπλοκα μπαχάρια και φρούτο |
| Ποικιλίες : | Grenache Noir , Carignane |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13.5 |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Παλαιώνει τουλάχιστον για δέκα χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Roussillon |
| Αμπελώνες : | Το 2001 οι Νεοζηλανδοί Sam Harrop και Tom Lubbe αγόρασαν μία μικρή έκταση στους λόφους του Coteaux du Fenouilledes με την ονομασία Clos Matassa. Στο κτήμα υπήρχαν παλιά κλήματα ποικιλίας carignan και εξαιτίας του υψηλού υψομέτρου ο τρύγος ξεκινάει περίπου ένα μήνα αργότερα. Το έδαφος είναι γρανιτένιο. |
| Οινοποίηση : | Βιοδυναμική καλλιέργεια με όσο γίνεται περισσότερο φυσική καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται αναπόφευκτα μόνο διοξείδιο του θείου. Η πρώτη παραγωγή ήταν το 2002 με μόλις 1800 μπουκάλια. Η παραγωγή του 2003 αυξήθηκε με την αγορά ακόμη 12 αμπελώνων και από το 2003 η παραγωγή του κόκκινου προκύτπει από τις ποικιλίες Granache, Mourvedre και Carignan. Όλα είναι παλιά κλήματα με τα μισά να βρίσκονται σε ψηλό υψόμετρο 450 μέτρων ενώ τα άλλα μισά σε υψόμετρο 150 μέτρων στην περιοχή Calce. Τα κλήματα που καλλιεργούνται χαμηλά προσθέτουν στα κρασιά χαρακτηριστικά δύναμης και αυτά που καλλιεργούνται υψηλά χαρακτηριστικά ορυκτών και φινέτσας. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ MATASSA CUVEE ROMANISSA 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ CIGAR ΜΕΘΕΞΙΣ ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ Π...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE ROUGE 2004 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ CREME DE BANANE GIFFARD 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PINOT GRIGIO FELLUGA (STELVIN) 2019 ΛΕΥ...
Περισσότερα -
ΜΠΥΡΑ PAUWEL KWAK 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ DOMAINE PEGAU CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE...
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ RUSSKAYA 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NERO D AVOLA 2005 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PALACIOS VILLA DE CORULLON 2017 ΕΡΥΘΡΟ ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
