ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU LES FOLATIERES 2015 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142005915
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU LES FOLATIERES 2015 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142005915
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Πολλοί είναι οι παραγωγοί που έχουν γη στο Folatieres, άρα είναι ένα πολύ καλό Premier Cru για να συγκρίνουμε όμοια με όμοια και να δούμε ποιος ξέρει πραγματικά να κάνει μοναδικά κρασιά. Ο Jean Chartron έχει λίγο παραπάνω από πέντε στρέμματα, με κλήματα που, στο πιο παλιό σημείο του αμπελώνα, ξεπερνούν τα 70 χρόνια.
Θα τολμήσουμε να πούμε πως αυτό το Folatieres είναι ένα δύο τρία καλύτερα αυτού του συγκεκριμένου Premier Cru.
Κρατήστε το για δέκα χρόνια ++.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | 10 και πάνω χρόνια |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 13 - 15°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Cote du Beaune , Burgundy |
| Αμπελώνες : | Η μέση ηλικία των κλημάτων είναι τα 40 έτη. Έδαφος τυπικό Βουργουνδίας, πλούσιο σε άργιλο και ασβεστόλιθο. |
| Οινοποίηση : | Η παραγωγή λευκού κρασιού γίνεται με παραδοσιακό τρόπο. Μάζεμα με το χέρι. Η αλκοολική ζύμωση διαρκεί 6-8 εβδομάδες. Ακολουθείται από τη μηλογαλακτική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία των 17οC. Εν συνεχεία οδηγούνται στα κελάρια για ωρίμανση. Η διάρκεια ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία και το έτος μεταξύ 12 μηνών. Η ζύμωση και η ωρίμανση γίνονται σε δρύινα βαρέλια (40% ανανεώνεται κάθε έτος, 60% είναι ηλικίας 1,2 και 3 ετών). Πριν την εμφιάλωση προηγείται διήθηση. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU LES FOLA...
Περισσότερα -
MEZCAL SAN LUIS DEL RIO AZUL DEL MAGUEY 700 M...
Περισσότερα -
PORTABLE SATA DIGITAL DATA BACKUP
Περισσότερα -
ΣΑΜΠΑΝΙΑ FILAINE SENSUUM VERTIGO 2013 750ML
Περισσότερα -
ΜΗΤΡΙΚΗ ASUS J3455M-E RETAIL
Περισσότερα -
ΣΟΡΤΣ RUSSELL ATHLETIC REA 1902 ΓΚΡΙ (XL)
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ JACK DANIELS FIRE TENNESSEE WHISKEY 70...
Περισσότερα -
NILOX 2PORT USB KVM AUDIO SWITCH
Περισσότερα -
WENGER 600635 SYNERGY LAPTOP BACKPACK 15.6 WI...
Περισσότερα -
VGA PNY NVIDIA QUADRO NVS315 1GB DDR3 PCI-E R...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
