ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2015 ΛΕΥΚΟ 750 ML 142005912
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2015 ΛΕΥΚΟ 750 ML
142005912
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Premier Cru Chablis της αριστερής όχθης, από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες που, σε περασμένους αιώνες, ήταν βασιλική περιουσία. Το Les Lys είναι ένα cru που βαδίζει μεταξύ φρούτου και ορυκτότητας, μεταξύ φινέτσας και απαλότητας. Μπορείτε να το κρατήσετε για πάνω από πέντε χρόνια, αλλά είναι αρκετά όμορφο για άμεση κατανάλωση.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Εξαιρετικό μπουκέτο, συνδυασμός αρωμάτων φρούτων και λουλουδιών με ορυκτά στοιχεία. Στον ουρανίσκο φρουτώδες, απαλό και κομψό. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 12.5 |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Les Lys είναι 12 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή είναι 0,99 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU LES LYS DOMAINE WIL...
Περισσότερα -
GRAPPA MAGIA 44% A.B.V. 2003 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ A360P PINOT GRIS MUENCHBERG GRAND CRU 2...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ SANTORINI VENETSANOS WINERY 20...
Περισσότερα -
GIN TANQUERAY OLD TOM 1000 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2014 ΛΕΥΚΟ 750 M...
Περισσότερα -
ΑΠΕΡΙΤΙΦ DOLIN CHAMBERYZETTE 700 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ AVATON ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 2015 ΕΡΥΘΡΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ TRILOGIA ΚΤΗΜΑ ΔΥΟ ΥΨΗ 2020 ΕΡΥΘΡΟ 750M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ POFADDER THE SADIE FAMILY 2017 ΕΡΥΘΡΟ 7...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
