ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBARESCO IL BRICCO 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142005250
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBARESCO IL BRICCO 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142005250
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Barbaresco Il Bricco είναι το κορυφαίο κρασί του Pio Cesare από αυτή την ονομασία προέλευσης και προέρχεται αποκλειστικά από ένα μοναχά αμπελοτόπι που φυσικά ονομάζεται Il Bricco. Το εκπληκτικό μεσόκλιμα του αμπελώνα και η εξαιρετικά προσεγμένη δουλειά στην καλλιέργεια δίνουν ένα πλούσιο, ταννικό, μεγαλειώδες κρασί, φτιαγμένο για να αντέξει παλαίωση πολλών δεκαετιών.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα βαθύ κόκκινο ρουμπινιού. Έντονα αρώματα ώριμων φρούτων με γλυκές πλούσιες τανίνες και γεμάτο σώμα. Κορύφωση με τελείωμα μεθυστικό. |
| Ποικιλίες : | 100% Nebbiolo |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 14.5% |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται υψηλή παλαίωση, αλλά μπορεί και να καταναλωθεί και νέο. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16 - 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Περιοχή : | Piemonte |
| Αμπελώνες : | Οι αμπελώνες του Pio Cesare παράγουν εξαιρετικό κρασί από το 1881. Η παράδοση ξεκίνησε από τον Pio Cesare (το όνομα του ιδρυτή παραμένει και σήμερα το όνομα του κτήματος) όταν άρχισε να αγοράζει επιλεγμένους αμπελώνες στους λόφους του Barolo και του Barbaresco. Η αρχή του ιδρυτή ήταν ότι μόνο από εξαιρετικές ρόγες μπορεί να παραχθεί εξαιρετικό κρασί. Έτσι η ποσότητα μειώθηκε για χάρη της ποιότητας. Σήμερα υπεύθυνος είναι ο εγγονός του ο Pio Boffa ο οποίος έκανε πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο τα κρασιά του παππού του. |
| Οινοποίηση : | Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες μεταλλικές δεξαμενές, η διάρκεια του maceration διαρκεί λιγότερο από το απλό Barbaresco. Η ωρίμανση διαρκεί 30-36 μήνες σε γαλλικά και σλαβονικά δρύινα βαρέλια (30%-50% νέα). |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ PIO CESARE BARBARESCO IL BRICCO 2011 ΕΡ...
Περισσότερα -
G.SKILL F3-12800CL9D-4GBNQ 4GB (2X2GB) DDR3 P...
Περισσότερα -
LOGILINK CQ2026X PATCHCORD CAT.6 3M
Περισσότερα -
ΜΗΤΡΙΚΗ ASROCK H310CM-HDV/M.2 RETAIL
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BOURGOGNE ROUGE DOMAINE DE VILLAINE 202...
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ SERKOVA 700 ML
Περισσότερα -
ΣΕΤ ΜΕ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ-6ΤΕΜΑΧΙΑ
Περισσότερα -
ΤΡΟΦΗ ΣΚΥΛΟΥ CALIBRA VD DOG JOINT & MOBILITY ...
Περισσότερα -
ΤΡΟΦΗ ΣΚΥΛΟΥ ROYAL CANIN SHIH TZU JUNIOR 1.5K...
Περισσότερα -
ΟΥΙΣΚΙ KNOCKANDO 12 ΕΤΩΝ 700ML ΜΕ ΔΥΟ ΠΟΤΗΡΙΑ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
