ΚΡΑΣΙ ΝΕΜΕΑ GRANDE CUVEE ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750ML 142005060
Εξαντλημένο
Η Νεμέα που βάζει την ονομασία προέλευσης σε άλλα επίπεδα. Μερικοί από τους πιο υψηλούς σε υψόμετρο αμπελώνες της Νεμέας, διαλεγμένοι και δουλεμένοι προσεκτικά για να δώσουν χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις.
Από την περιοχή του Ασπρόκαμπου, εκεί όπου μια συμβατική θεώρηση θα πρότεινε την παραγωγή κυρίως ροζέ κρασιών, ένα κρασί που δεν έχει τίποτε συμβατικό πάνω του.
Ζυμωμένο και εκχυλισμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και παλαίωση σε καινούργια γαλλικά bariques για 12 μήνες και 6 μήνες στη φιάλη.
Λαμπερό, καθαρό, βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη έχει βάθος, δύναμη και πυκνότητα. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι εστιασμένος στα κόκκινα φρούτα, όπως το βύσσινο, τα βατόμουρα και κόκκινα κεράσια μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, αρώματα ξερών βοτάνων και ένα άγγιγμα μεταλλικότητας.
Στο στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα με ενδιαφέρουσα οξύτητα και πολύ ποιοτικές τανίνες, ενώ κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων, γης και μετάλλου μαζί με καπνό και μπαχαρικά. Η επίγευση είναι μακριά, πολύπλοκη με συνεχή εξέλιξη.
Σερβίρεται στους 18°C και μπορεί να συνδυαστεί με κρέατα στην σχάρα αλλά και πλούσια πιάτα με πικάντικες και γλυκιές νότες.
Επιδέχεται παλαίωση 5-8 χρόνια από τον τρύγο.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Το χρώμα είναι λαμπερό, καθαρό, βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη έχει βάθος, δύναμη και πυκνότητα. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι εστιασμένος στα κόκκινα φρούτα, όπως βύσσινο, βατόμουρα και κόκκινα κεράσια μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, αρώματα ξερών βοτάνων και ένα άγγιγμα μεταλλικότητας. Στο στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα με ενδιαφέρουσα οξύτητα και πολύ ποιοτικές τανίνες, ενώ κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων, γης και μετάλλου μαζί με καπνό και μπαχαρικά. Η επίγευση είναι μακριά, πολύπλοκη με συνεχή εξέλιξη. |
| Ποικιλίες : | Αγιωργίτικο |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Ερυθρός Ο.Π.Α.Π. Νεμέα |
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Συνοδεύει : | Κρέατα στην σχάρα αλλά και πλούσια πιάτα με πικάντικες και γλυκιές νότες |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Επιδέχεται παλαίωση 5-8 χρόνια από τον τρύγο |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Σκούρα |
| Περιοχή : | Νεμέα, Πελοπόννησος |
| Αμπελώνες : | Ορεινή Κορινθία (ύψος 1040m.) |
| Ετικέτα : | Νεμέα Grande Cuvee |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΝΕΜΕΑ GRANDE CUVEE ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2012 Ε...
Περισσότερα -
RUM RON DE JEREMY SPICED 50 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΑΤΙΑ (ΒΙΟ) 2014...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΦΛΟΓΕΡΟ 2010 ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟ 750 M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΣΚΥΤΑΛΗ ΒΑΡΕΛΙ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡ...
Περισσότερα -
ΘΗΚΗ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΦΙΑΛΗΣ STELVIN ΓΙΑ ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ NOSTOS BLEND ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ 2018 Ε...
Περισσότερα -
ΒΟΤΚΑ CHASE MARMALADE 700ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU NICO LAZARIDI 2001 ΕΡΥΘΡΟ 750 M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ LES VIEILLES VIGNES DE SYLVANER DOMAINE...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




