ΚΡΑΣΙ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΠΛΑΓΙΩΣ ΛΕΥΚΟ 2017 CHARDONNAY - ΑΣΥΡΤΙΚΟ 750 ML 142005012
Εξαντλημένο
Ιδιαίτερο κρασί με κιτρινοπράσινο χρώμα και χρυσαφένιες ανταύγιες. Έντονα αρώματα πραλίνας φουντουκιού, κίτρινων φρούτων με νότες βανίλιας, μελιού και ξηρών καρπών. Η προσεκτική επιλογή των σταφυλιών και η παραμονή του σε δρύινα βαρέλια του χαρίζουν πλούσιο σώμα, ευχάριστη λιπαρότητα, αρωματική επίγευση και μεγάλη επιδεκτικότητα παλαίωσης.
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Οι δημιουργοί του, οι οινολόγοι Βασίλης Τσακτσαρλής και Βαγγέλης Γεροβασιλείου, εγκατέστησαν εκεί το 1998 έναν αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας, που σήμερα έχει έκταση 350 στρέμματα. Μέσα στον αμπελώνα βρίσκεται το σύγχρονο οινοποιείο, στο οποίο παράγονται τα κρασιά του Κτήματος.
Η φιλοσοφία του εστιάζει στην παραγωγή εκλεκτής ποιότητας οίνων, που φέρουν τη σφραγίδα του οικοσυστήματος του Παγγαίου και εκφράζουν τη μοναδικότητά του. Για την επίτευξη του στόχου αυτού η καλλιέργεια στον αμπελώνα και η οινοποίηση γίνονται με ιδιαίτερη φροντίδα, αξιοποιώντας τη γνώση και την εμπειρία και συνδυάζοντας την παράδοση με την τεχνολογία.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Ιδιαίτερο κρασί με κιτρινοπράσινο χρώμα και χρυσαφένιες ανταύγιες. Έντονα αρώματα πραλίνας φουντουκιού, κίτρινων φρούτων με νότες βανίλιας, μελιού και ξηρών καρπών. Η προσεκτική επιλογή των σταφυλιών και η παραμονή του σε δρύινα βαρέλια του χαρίζουν πλούσιο σώμα, ευχάριστη λιπαρότητα, αρωματική επίγευση και μεγάλη επιδεκτικότητα παλαίωσης. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay 85%, Ασύρτικο 15% |
| Τύπος κρασιού : | Ξηρός |
| % αλκοόλ : | 13,5% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12°C |
| Συνοδεύει : | Καλαμάρια στα κάρβουνα, καπνιστά τυριά, οστρακόδερμα, χοιρινό και πουλερικά μαγειρευτά. |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΠΛΑΓΙΩΣ ΛΕΥΚΟ 2017 CHARDONN...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |



