Ο ηλικίας 30 ετών αμπελώνας “Πυροβολικές” είναι φυτεμένος με την ποικιλία Βηλάνα, και διατηρεί ακόμα τον παραδοσιακό τρόπο κλαδέματος σε κυπελλοειδή μορφή.
Θεωρείται ένα από τα πιο προνομιούχα αμπελοτόπια της περιοχής μας. Βρίσκεται στα 650 μ., σε μια πλαγιά μέτριας κλίσης, με νοτιοανατολική έκθεση και πετρώδες έδαφος, και μας δίνει έναv οίνο υψηλής συμπύκνωσης και αρωματικής έκφρασης.

Γαλουχημένοι μέσα στο χρόνο που συνδέεται άμεσα με την καλλιέργεια της αμπέλου, οι αδελφοί Λυραράκη αποφάσισαν το 1966 να ασχοληθούν επαγγελματικά με την παραγωγή κρασιού. Με την ίδρυση της εταιρείας, άρχισε ταυτόχρονα και η εγκατάσταση μερικών από τις καλύτερες γηγενείς ποικιλίες, Βηλάνα, Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά, σε μια από τις πιο αξιόλογες αμπελουργικές περιοχές της Κρήτης, στο Αλάγνι Ηρακλείου, το ορεινότερο χωριό της ζώνης Ο.Π.Α.Π. ΠΕΖΑ.
Σήμερα, η εταιρεία έχει πλέον περάσει στη διαχείριση της δεύτερης γενιάς. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων.