Η "Biere du Desert" δίνει ξεκάθαρα τον τόνο: τα τεχνικά της χαρακτηριστικά και το καστανοκόκκινο χρώμα της, την κάνουν ιδανική να σβήσει τη πιο δυνατή δίψα αλλά όχι την οποία δίψα: αυτήν του αληθινού εραστή της μπύρας.

Les Brasseurs de Gayant: Ιδρύθηκε στο Douai το 1919 και σήμερα αυτό το ζυθοποιείο παραμένει μια παραδοσιακή οικογενειακή, ανεξάρτητη εταιρία. Στο ζυθοποιείο Gayant, η μπύρα ετοιμάζεται με την ιδία φροντίδα όπως για ένα καλό κρασί, προτιμώντας την ποιότητα από την ποσότητα, τις παραδοσιακές μεθόδους από την βιομηχανική παραγωγή. Το ζυθοποιείο σήμερα παράγει 180 000 εκατόλιτρα τον χρόνο τα οποία προσφέρονται σε βαρέλια, φιάλες και κουτιά. Τοποθετημένοι στην αγορά της ειδικής μπύρας, η οποία αντιπροσωπεύει σε άξια το 27% της συνολικής αγοράς μπύρας, οι ζυθοποιοί Gayant είναι πραγματικά πρωτοπόροι. Χάρη στην τελεία γνώση των αναπτυξιακών μεθόδων, των υλικών της καλύτερης ποιότητας και της μόνιμης περιέργεια τους, οι ζυθοποιοί Gayant είναι δημιουργοί ειδικών μπυρών που κάθε μια τους έχει την δική της καθαρά προσωπικότητα και μια αμίμητη γεύση που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές.