ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΟΒΗΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟ 2007 750 ML 142004496
Εξαντλημένο
Όινος με έντονο πορφυρό χρώμα που ωριμάζει 18 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας με νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλή δομή, χαρακτιριστική παρουσία τανινών που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Οι δημιουργοί του, οι οινολόγοι Βασίλης Τσακτσαρλής και Βαγγέλης Γεροβασιλείου, εγκατέστησαν εκεί το 1998 έναν αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας, που σήμερα έχει έκταση 350 στρέμματα. Μέσα στον αμπελώνα βρίσκεται το σύγχρονο οινοποιείο, στο οποίο παράγονται τα κρασιά του Κτήματος.
Η φιλοσοφία του εστιάζει στην παραγωγή εκλεκτής ποιότητας οίνων, που φέρουν τη σφραγίδα του οικοσυστήματος του Παγγαίου και εκφράζουν τη μοναδικότητά του. Για την επίτευξη του στόχου αυτού η καλλιέργεια στον αμπελώνα και η οινοποίηση γίνονται με ιδιαίτερη φροντίδα, αξιοποιώντας τη γνώση και την εμπειρία και συνδυάζοντας την παράδοση με την τεχνολογία.
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Όινος με έντονο πορφυρό χρώμα που ωριμάζει 18 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σύνθετο και καθαρό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων καραμέλας, κέδρου, σοκολάτας με νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών. Πληθωρική και έντονη γεύση με πλούσιο σώμα, καλή δομή, χαρακτιριστική παρουσία τανινών που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. |
| Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon 100% |
| Τύπος κρασιού : | Ξηρός, Τοπικός Παγγαιορείτικος Οίνος |
| Συνοδεύει : | Παλαιωμένα κίτρινα τυριά, Φιλέτο μοσχαρίσιο με οποιαδήποτε σάλτσα |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 18°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Παραγωγός : | Κτήμα Βιβλία Χώρα |
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΟΒΗΛΟΣ ΕΡΥΘΡΟ 2007 75...
Περισσότερα -
RUM CLEMENT SINGLE CASK 500ML
Περισσότερα -
ΤΕΚΙΛΑ EL TEQUILENO PLATINUM BLANCO 700 ML
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ EDINBURGH ELDERFLOWER GIN LIQUEUR 500 M...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DE FIEUZAL GRAND CRU CLASSE 201...
Περισσότερα -
ΤΣΙΠΟΥΡΟ KANENAS ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ TERRA STROFILIA ΣΤΑΥΡΟΔΡΟΜΙ 2021 ΕΡΥΘΡΟ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ M FINE MAVROUDI (BIO) ANATOLIKOS VINEYA...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ AVATON ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ 2012 ΕΡΥΘΡΟ ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU BEYCHEVELLE 4EME GRAND CRU CLAS...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |




