ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2013 ΛΕΥΚΟ 750ML 142004425
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS DOMAINE WILLIAM FEVRE 2013 ΛΕΥΚΟ 750ML
142004425
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
remier Cru Chablis της αριστερής όχθης, από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες.
Το Montmains είναι ένα cru που χαρακτηρίζεται για την αμεσότητά του και για την φρεσκάδα του. Αν και μπορείτε να το κρατήσετε για πάνω από πέντε χρόνια, είναι ένα premier cru που συστήνεται για άμεση κατανάλωση.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Καλή δομή, έντονο με ορυκτές νότες με μεγάλη διάρκεια στον ουρανίσκο. Απλό και φρέσκο με ιδανική συγκέντρωση. |
| Ποικιλίες : | Chardonnay |
| Γλυκύτητα : | Ξηρό |
| Τύπος κρασιού : | Οίνος Λευκός AOC Chablis Premier Cru |
| % αλκοόλ : | 12.5% |
| Συνοδεύει : | Συνοδεύει άριστα ψάρια, θαλασσινά, οστρακοειδή ψητά ή με σάλτσα. Επίσης πουλερικά και λευκά κρέατα ψητά ή με σάλτσα. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | Αν και μπορείτε να το κρατήσετε για πάνω από πέντε χρόνια, είναι ένα premier cru που συστήνεται για άμεση κατανάλωση |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12-14°C |
| Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
| Παραγωγός : | Domaine William Fevre Chablis |
| Περιοχή : | Bourgogne |
| Αμπελώνες : | Η συνολική έκταση του Montmains Chablis είναι 98 εκτάρια και του Domaine William Fevre στην περιοχή Montmains είναι 1,75 εκτάρια. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό, αργιλάσβεστος από την Kimmeridgian εποχή (160-140 εκ. xρόνια πριν). Το έδαφος είναι πλούσιο σε ορυκτά μέταλλα, απολιθώματα όστρεον δίνοντας τα μεταλλικά/ορυκτά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τα Chablis. |
| Οινοποίηση : | Η σοδειά μαζεύεται με το χέρι και τοποθετείται σε μικρά κιβώτια των 13 κιλών. Σορτάρισμα των κατάλληλων ρογών. Η αποχύμωση γίνεται με φυσική μέθοδο της βαρύτητας. Εν συνεχεία σε πνευματική πίεση για δύο ώρες με σκοπό το διαχωρισμό υγρών και στερεών των σταφυλιών. Η ωρίμανση διαρκεί 10-13 μήνες σε 50% γαλλικά δρύινα βαρέλια και 50% σε ανοξείδωτες δεξαμενές. |
| Ετικέτα : | William Fevre Chablis 1er Cru Montmains |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS DOMAINE W...
Περισσότερα -
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΟ ΠΟΤΗΡΙ ΜΗΧΑΝΗΣ ΓΙΑ ΧΥΜΟΥΣ SPIEGEL...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BELVEDERE ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ 2013 ΛΕΥΚΟ ΓΛΥ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ CHATEAU LAFON ROCHET 4EME GRAND CRU CLA...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΛΑΥΤΗΣ CHARDONNAY ΛΕΥΚΟ 750 ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ REUILLY "LES CHATILLONS" DENIS JAMAIN 2...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ ΑΛΧΥΜΙΚΟΣ ΚΤΗΜΑ ΣΚΛΑΒΟΥ 2016 ΡΟΖΕ 750 M...
Περισσότερα -
ΞΥΛΙΝΗ ΚΑΣΕΤΙΝΑ 2 ΦΙΑΛΩΝ ΚΡΑΣΙ CLASSIC 35 ΟΙΝ...
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ BIN 138 GMS PENFOLDS 2012 ΕΡΥΘΡΟ 750ML
Περισσότερα -
ΚΡΑΣΙ PINOT NOIR CELLAR SELECTION MARLBOROUGH...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
