ΚΡΑΣΙ ΔΡΥΑΔΕΣ ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142004210

Εξαντλημένο
Πλούσιο, πολύπλοκο αρωματικά και με μακρόχρονη δυνατότητα παλαίωσης.
Όταν τέσσερις εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών συναντώνται, δεν μπορεί παρά το αποτέλεσμα να είναι ένα πραγματικά μοναδικό χαρμάνι, που γίνεται ακόμα πιο ξεχωριστό καθώς παλαιώνει στα υπόγεια κελάρια του οινοποιείου στη Ζίτσα.
Ο συνδυασμός των ερυθρών ποικιλιών Βλάχικο και Μπεκάρι από τα Ιωάννινα με το Cabernet Sauvignon και το Merlot της Ηπείρου, δημιουργούν έναν ερυθρό ξηρό οίνο με γεμάτη γεύση, συναρπαστικό αρωματικό χαρακτήρα και δυνατότητα παλαίωσης από 10 έως 12 χρόνια.
Το κτήμα Γκλίναβου αποτελεί μέρος της ζωντανής συνέχειας της Ζίτσας. Με συνεχή προσπάθεια
για όλο και καλύτερη ποιότητα των κρασιών του, το κτήμα Γκλίναβου πρωτοπορεί στο χώρο της
οινοποιίας. Το οινοποιείο που με τόσο μεράκι και κόπο έστησε ο λευτέρης Γκλίναβος έχει αναλάβει
να στηρίξει ως διευθύνων σύμβουλος ο γιος του Θωμάς που ακολουθεί τα χνάρια του.
Η
οικογένεια Γκλίναβου τα πρώτα χρόνια αξιοποίησε τις γηγενείς ποικιλίες Ντεμπίνα λευκή, Βλάχικο
και Μπεκάρι ερυθρές και στην συνέχεια και άλλες ποικιλίες Ελληνικές και ξένες. Με τον τρόπο
αυτό δίνει την ευκαιρία στους οινόφιλους ντόπιους και επισκέπτες να απολαμβάνουν, μοναδικά
κρασιά με διεθνείς διακρίσεις.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Χρώμα: Βαθύ ρουμπινί με κεραμιδί ανταύγειες. Μύτη: Τα αρώματα αποξηραμένων φρούτων όπως κράνα, βατόμουρα, ξηρό σύκο συνοδεύονται από νότες γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς και ξύλου. Στόμα: Πλούσιο με ευγενικές ταννίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Τα φρούτα είναι άφθονα στο στόμα, ενώ τα γλυκά μπαχαρικά και το λευκό πιπέρι συμπληρώνουν το αρωματικό σύνολο. Μακρά επίγευση με νότες μαύρης σοκολάτας και βανίλιας. |
Ποικιλίες : | Βλάχικο, Μπεκάρι, Cabernet Sauvignon και Merlot της Ηπείρου Π.Γ.Ε. Ήπειρος |
Γλυκύτητα : | Ξηρό |
Τύπος κρασιού : | Ερυθρό |
% αλκοόλ : | 12.5% |
Συνοδεύει : | Κόκκινα, λευκά, κυνήγι, πουλερικά, στη σχάρα ή με σάλτσα,Κάθε είδους τυριά, από τα πιο ιδιαίτερα τοπικά μέχρι πικάντικα ή κρεμώδη,Kλασικούς τηγανητούς μέχρι φουά γκρά και αυγοτάραχο Μεσολογγίου |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 16-18°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750ml |
Παραγωγός : | Κτήμα Γκλίναβος |
Περιοχή : | Ήπειρος |
Αμπελώνες : | Ο αμπελώνας βρίσκεται σε ημιορεινό μικροκλίμα, έχει έκταση 145 περίπου στρέμματα και είναι ένας από τους πιο απομακρυσμένους στη βορειοδυτική Ελλάδα. Εκεί ευδοκιμούν οι γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών “Βλάχικο”, “Μπεκάρι” και φυσικά η λευκή ποικιλία “Ντεμπίνα” που χαρίζει στην περιοχή το σπάνιο προνόμιο να παράγει κρασιά με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης. |
Οινοποίηση : | Οι τέσσερις ποικιλίες απορραγίζονται και οινοποιούνται σε δρύινους κάδους. Η οινοποίηση είναι κλασική με διάρκεια 15 ημερών. Έπειτα ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση και στη συνέχεια η παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΔΡΥΑΔΕΣ ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ 2011 ΕΡΥΘΡΟ 750...
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ REEBOK LITE 3 ΜΑΥΡΟ (USA:10, EU:43)
Περισσότερα -
ΒΡΕΦΙΚΗ ΚΑΠΑ DAS HOME BABY LINE 6108
Περισσότερα -
ΦΑΚΕΛΟΙ-ΣΑΚΟΥΛΕΣ POINT PE-111 ΛΕΥΚΟ ΜΕ ΑΥΤΟΚΟ...
Περισσότερα -
Η ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΚΑΣ
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ADIDAS PERFORMANCE CC RIDE ΛΕΥΚΟ/ΡΟΖ...
Περισσότερα -
ΜΠΑΤΑΡΙΕΣ 20V 5.0AH LI-ION 2 ΤΕΜ. INGCO COSLI...
Περισσότερα -
ΜΠΑΛΑ JUMPING ΜΕ ΧΕΙΡΟΛΑΒΕΣ 50 CM ΜΠΛΕ
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ REEBOK ZIG DYNAMICA ΜΑΥΡΟ (USA:10, E...
Περισσότερα -
ΠΟΛΥΜΙΞΕΡ PHILIPS HR7628/00
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |