ΚΡΑΣΙ ΡΑΨΑΝΗ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142004158
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ ΡΑΨΑΝΗ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142004158
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Βαθύ ερυθρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Πολύπλοκο μπουκέτο από τους φρουτώδεις (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, κεράσι) και τους χαρακτηριστικούς φυτικούς χαρακτήρες (πολτό ελιάς και ντομάτας) των ποικιλιών που συμπλέκουν ένα υφαντό αρωμάτων και γεύσεων με τις νότες μπαχαρικών και βανίλιας. Στο στόμα κομψό, διακρίνεται για τις μαλακές τανίνες, τη χαρακτηριστική οξύτητα και το μεστό σώμα, στοιχεία που επιτρέπουν αρμονία με τα παραδοσιακά εδέσματα της ελληνικής κουζίνας.
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| % αλκοόλ : | 13.5% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 18° |
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Βαθύ ερυθρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Πολύπλοκο μπουκέτο από τους φρουτώδεις (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, κεράσι) και τους χαρακτηριστικούς φυτικούς χαρακτήρες (πολτό ελιάς και ντομάτας) των ποικιλιών που συμπλέκουν ένα υφαντό αρωμάτων και γεύσεων με τις νότες μπαχαρικών και βανίλιας. Στο στόμα κομψό, διακρίνεται για τις μαλακές τανίνες, τη χαρακτηριστική οξύτητα και το μεστό σώμα |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
| Παραγωγός : | Οινοποιία Τσάνταλη |
| Συνοδεύει : | Συνδυάζεται αρμονικά με παραδοσιακές πίτες της περιοχής, μαγειρεμένα κρεατικά, κυνήγι, στιφάδο, σπετσοφάι και ώριμα τυριά. |
| Γλυκύτητα : | Ξηρός |
| Ποικιλίες : | Ποικιλίες Ξινόμαυρο, Κρασάτο και Σταυρωτό. |
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρός οίνος Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Ραψάνη |
| Οινοποίηση : | Συνοινοποίηση των τριών γηγενών ποικιλιών. Η οινοποιητική διαδικασία επικεντρώνεται στις μακρές προζυμωτικές εκχυλίσεις σε συνδυασμό με έντονους αερισμούς για την πλήρη εκμετάλλευση του φαινολικού και αρωματικού δυναμικού των συνοποιημένων ποικιλιών. Πραγματοποιείται για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με σύνθεση 60% καινούργιων βαρελιών μεσαίου καψίματος από δάση με μικρόκοκκο πορώδες και 40% βαρελιών δεύτερης και τρίτης χρήσης. Ακολουθεί αναγωγική παλαίωση στην φιάλη για τουλάχιστον 6 μήνες πριν τη διάθεσή του στην αγορά. |
| Αμπελώνες : | 100 εκτάρια (1000 στρέμματα) σε υψόμετρο έως και 800 μέτρων πάνω από το Αιγαίο, προφυλαγμένα από τον επιβλητικό όγκο του Ολύμπου. Εδώ ένα μοναδικό μικροκλίμα έχει δημιουργηθεί. Η θαλασσινή αύρα και η μεγάλη ηλιοφάνεια βοηθούν στη φυσική ωρίμανση των σταφυλιών. Την ίδια στιγμή, το νερό από το λιωμένο χιόνι του Ολύμπου παρέχει την απαραίτητη υγρασία κατά τους θερμούς καλοκαιρινούς μήνες, διαφυλάσσοντας τη σταδιακή κι αργή ωρίμανση. Ο τρυγητός είναι μακρύς, ξεκινώντας από τα τέλη του Σεπτεμβρίου και για έναν μήνα περίπου. |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΡΑΨΑΝΗ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΤΣΑΝΤΑΛΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ 7...
Περισσότερα -
ΣΟΡΤΣ NIKE FLEX 2-IN-1 ΜΑΥΡΟ
Περισσότερα -
ΤΡΟΧΟΣΑΝΙΔΑ NEXTREME DROP PACIFIC LONGBOARD
Περισσότερα -
ΜΠΟΥΣΤΑΚΙ REEBOK RUNNING ALLOVER PRINT BRA ΜΑ...
Περισσότερα -
ΛΙΚΕΡ
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ADIDAS PERFORMANCE F10 TRX TF JUNIOR...
Περισσότερα -
ΚΑΠΕΛΟ ADIDAS PERFORMANCE GRAPHIC CAP ΛΙΛΑ
Περισσότερα -
ΣΑΓΙΟΝΑΡΑ HAVAIANAS SLIM ΜΠΛΕ ΣΚΟΥΡΟ
Περισσότερα -
ΠΑΠΟΥΤΣΙ ASICS GEL-GAME 8 ΜΑΥΡΟ/ΑΣΗΜΙ (USA:10...
Περισσότερα -
ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΟ ΠΟΤΗΡΙ ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑΣ HAND MADE CRY...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
