ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ DE LOUROS VIGNES CENTENAIRES 2011 ΛΕΥΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ MAGNUM 1500M 142004068

Εξαντλημένο
Αποκλειστικά από γέρικα κλήματα Ασύρτικου σε προχωρημένη ωριμότητα από το αμπέλι στο τοπωνύμιο «Λούρος». Ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες σε ανοξείδωτη δεξαμενή και ωρίμαση πάνω στις φίνες οινολάσπες, για 10 μήνες. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο και χωρίς προσθήκη θειώδους.
Βαθύ χρυσο-λεμονί στην όψη, που προσδίδει εξέλιξη. Εξαιρετική πολυπλοκότητα στην μύτη, με όλα τα χαρακτηριστικά του Ασύρτικου (ορυκτός χαρακτήρας, μέλι) αλλά δοσμένα με μια σπάνια πυκνότητα. Πολύ γεμάτο στο στόμα, αίσθηση αφής που πλησιάζει στις τανίνες, υψηλή, κοφτερή οξύτητα. Επίγευση που εντυπωσιάζει με την διάρκειά της.
Συνοδεύει έντονες πολύπλοκες γεύσεις, ψαρόσουπα, φασολάδα, πατέ (12 - 14°C ) Επιδέχεται παλαίωση για 8-12 χρόνια από τον τρύγο.

% αλκοόλ : | 15% |
Ποικιλίες : | Ασύρτικο |
Γλυκύτητα : | Ξηρός |
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Βαθύ χρυσο-λεμονί στην όψη, που προσδίδει εξέλιξη. Εξαιρετική πολυπλοκότητα στην μύτη, με όλα τα χαρακτηριστικά του Ασύρτικου (ορυκτός χαρακτήρας, μέλι) αλλά δοσμένα με μια σπάνια πυκνότητα. Πολύ γεμάτο στο στόμα, αίσθηση αφής που πλησιάζει στις τανίνες, υψηλή, κοφτερή οξύτητα. Επίγευση που εντυπωσιάζει με την διάρκειά της. |
Συνοδεύει : | Έντονες πολύπλοκες γεύσεις, ψαρόσουπα, φασολάδα, πατέ. |
Φύλαξη - Παλαίωση : | 8-12 χρόνια από τον τρύγο |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | 12 - 14°C |
Μέγεθος φιάλης : | 1500 ml |
Περιοχή : | Σαντορίνη |
Οινοποίηση : | Ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες σε ανοξείδωτη δεξαμενή και ωρίμαση πάνω στις φίνες οινολάσπες, για 10 μήνες. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο και χωρίς προσθήκη θειώδους. |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ ΑΣΥΡΤΙΚΟ DE LOUROS VIGNES CENTENAIRES 2...
Περισσότερα -
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ CONVERSE ALL STAR CHUCK TAYLOR CORDUR...
Περισσότερα -
SWEEX BLACK ONYX MP4 PLAYER 2 GB SENNHEISER T...
Περισσότερα -
BIKINI TOP SLOGGI SWIM RASPBERRY ESSENTIALS C...
Περισσότερα -
ΜΠΟΞΕΡΑΚΙ SLOGGI MEN START SHORT ΜΠΛΕ 2ΤΜΧ
Περισσότερα -
BATTERY ΓΙΑ LG P7200
Περισσότερα -
INLINE DISPLAYPORT PLUG TO HDMI FEMALE INCL. ...
Περισσότερα -
ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ TRIUMPH THERMAL MYWEAR WIDE LEG TRO...
Περισσότερα -
ΜΑΚΡΥΜΑΝΙΚΗ ΜΟΝΟΧΡΩΜΗ POLO ΜΠΛΟΥΖΑ LEE ΚΥΠΑΡΙ...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |